Qəlyanaltılar

Appetizer "Milad şamları"


Milad Şam qəlyanaltıları hazırlamaq üçün maddələr

Milad şamları hazırlamaq üçün maddələr:

  1. Toyuq filesi 400 qr.
  2. 1 yerkökü
  3. 2 ədəd sarımsaq
  4. Şüyüd göyərti 1 dəstə
  5. Dadmaq üçün duz
  6. Dadmaq üçün qara bibər
  7. Kərə yağı 50 qr.

Dekorasiya üçün:

  1. Dadmaq üçün bolqar bibəri (qırmızı)
  2. Dadmaq üçün xama
  3. Fındıq (doğranmış) dadmaq
  • Əsas Tərkibi Toyuq
  • 3 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Güveç, qızartma qab, qab, qabartma, mətbəx bıçağı, qızartma, sarımsaq presi, folqa, qab

Milad şamlarını bişirmək:

Addım 1: Tərkibi hazırlayın.

Etməli olduğunuz ilk şey toyuq filesi bişirməkdir. Qaynadıqdan sonra səs-küy yandırmağı və çıxartmağı unutmayın. Hazırlanmış əti sərinləyin və kiçik kublara kəsin. Yerkökü qabığını soyun, soyuq su altında yuyun və incə bir qızartma qabına sürün. Tava qızdırmaq üçün orta bir atəşə qoyduq, bir parça kərə yağı qoyub yerkökü yüngülcə qızardırıq. Xəmiri doğrayın və sarımsağı bir sarımsaq süzgəcindən keçirin və bir qaba köçürün. Fileto, yerkökü və ədviyyat əlavə edin. Yaxşı qarışdırın. Çan bibəri ilə ucunu kəsdik (bir şamın alovu olacaq).

Addım 2: Milad Şamları İştahanı bişirmək.

Yaranan kütlə üç hissəyə bölünür və bir parça folqa üzərinə qoyulur. Bir şam şəkli (dairə, kvadrat) verərək sarın. Sonra soyuducuya göndəririk 20 dəqiqə. Sonra folqa diqqətlə çıxarın və "şamları" xidmət qabına qoyun. Yerin üstünə torpaq fındıq ilə səpin, ortasında bibərin ucuna qoyun. Kenarları xama ilə sulayın və alma hazırdır.

Addım 3: Milad Şamları iştahını verin.

Bir xidmət yeməyi bir qəlyanaltı ilə kənarları şüyüd ilə bəzəyin və masaya verilə bilər. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Ayrıca yeməyə doğranmış qızardılmış göbələklər də əlavə edilə bilər.

- - Belə bir iştahaaçan ertəsi gün tost çörəyinə yayılaraq səhər yeməyinə verilə bilər.

- - Sarımsağı sevmirsinizsə əlavə etmək lazım deyil.

- - İstənilən ətdən istifadə edə bilərsiniz, amma əsas odur ki, incə doğrayın.


Videoya baxın: 9 Delicious Appetizer Recipes Family Meal Recipes (Oktyabr 2021).