Pişirmə

Moskva donuts


Moskva donuts etmək üçün maddələr

  1. Premium buğda unu 12 yemək qaşığı
  2. Təzə maya 15 qr.
  3. Yumurta sarısı 3 əd.
  4. Kərə yağı 30 qr.
  5. Süd (3.5%) 200 qr.
  6. Şəkər 1 xörək qaşığı
  7. Konyak 1 xörək qaşığı
  8. Dadmaq üçün bitki yağı
  9. Ləzzət vermək üçün toz şəkər
  • Əsas Tərkibi Maya Xəmiri
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Dərin qab, qab, şüşə, su şüşəsindən mantar, dəmir kürək, xidmət plaka

Moskva donutsunu bişirmək:

Addım 1: Maya xəmirini yoğurun.

Mikrodalğada, südü biraz qızdırın və içindəki təzə mayanı həll edin, sonra şəkər əlavə edin, azca qarışdırın və isti yerə gəlin 20 dəqiqə. Bu zaman kərə yağı mikrodalğada əridin və sarısını yumurtalardan ayırın. Bir qaba buğda unu tökün, maya, yumurta sarısı, kərə yağı və konyak ilə süd əlavə edin və isti yerə gəlməyimiz üçün göndərdiyimiz yumşaq xəmir yoğurmağa başlayın 40 dəqiqə. Gördüyünüz kimi, onun hazırlanmasında mürəkkəb bir şey yoxdur.

Addım 2: Moskva donuts bişirmək.

Hamuru bir təbəqəyə qatlayın, qalın təxminən 1,5 sm, və bir stəkan köməyi ilə dairələri kəsdik və bir şüşə sudan bir qapaq köməyi ilə deliklər kəsdik. Donuts bir dəsmal ilə örtün və buraxın 20 dəqiqə. Orta bir atəşə dərin bir qızartma qabını qoyduq, layiqli şəkildə bitki yağı tökün və bir az qaldırılmış donutsu hər iki tərəfə yayırıq. Eyni zamanda, onlar sanki yağda üzməlidirlər.

Addım 3: Moskva donutlarına xidmət edin.

Bitmiş donutları dərhal buzlaşma şəkəri ilə səpin, limonla ətirli çay dəmləyin və ev sahiblərini bayrama dəvət edin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Xəmiri də paketdəki göstərişlərə əməl edərək quru mayadan yoğurmaq olar.

- - Ayrıca, donuts darçınla səpilə bilər.

- - Mikrodalğalı sobanız yoxdursa, südü sobaya qızdırın və kərə yağı otaq temperaturunda eritin.


Videoya baxın: +18 Drift BMW M5 F10 - Moscow (Oktyabr 2021).