Ət

Ananas ilə şirin və turş sousda donuz əti


Ananas ilə şirin və turş sousda donuz əti hazırlamaq üçün maddələr

  1. Donuz əti 500 qr. (bel)
  2. Konservləşdirilmiş ananas 300 qr.
  3. Soya sousu 100 ml.
  4. Premium buğda unu 1 osh qaşığı. bir qaşıq
  5. Nişasta 1 osh qaşığı. bir qaşıq
  6. Tomat pastası 4 osh qaşığı. qaşıqlar
  7. Sirkə 9% 2 tsp
  8. Şəkər 40 qr.
  9. Dadmaq üçün göyərti (şüyüd, cəfəri)
  10. Dadmaq üçün duz
  11. Dadmaq üçün çili bibəri
  12. 3-4 yemək qaşığı qızartmaq üçün bitki yağı. qaşıqlar
  • Əsas Tərkibi: Donuz əti, Ananas
  • 2 porsiyaya xidmət edir
  • Dünya mətbəxiAsiya, Şərq

İnventarlaşdırma:

Qab, Mətbəx bıçağı, Qızartma qab, Kaşığı

Ananas ilə şirin və turş sousda donuz əti bişirmək:

Addım 1: Donuz ətini marinatlayın.

Donuz ətinin bir hissəsini soyuq axan su ilə yuyuruq, filmləri və yağları bıçaqla soyuruq, sonra xırda doğrayırıq, təxminən 2 ilə 2 sm. Kıyılmış ətləri un və nişasta ilə səpin, soya sousunu tökün, yaxşıca qarışdırın. Ardıcıllığa görə, şoraba qalın xama bənzəyir. Donuz ətini marinat etmək üçün buraxın 10-15 dəqiqə.

Addım 2: Ananas qovur.

Kavanozu ananas ilə açırıq, ananasları bir qaynağa köçürürük və biraz soyuq su ilə yuyun. Sonra ananasları ətlə eyni ölçüdə kublara kəsin. Tava bitkisel yağı ilə yağlayın, üzərinə qızartın və üstünə ananas dilimlərini qızdırın 2-3 dəqiqə.

Addım 3: Donuz ətini şirəli və turş sousda ananas ilə bişirin.

Ananas parçasını tavadan götürürük, yağ qurudun və ətini eyni yağda qızardın, qabığın görünənə qədər qarışdırın. Tomat pastası, sirkə və şəkər bir qabda qarışdırılır. Yaranmış sousu ət ilə qızartma qabına tökün, orada ananas, duz və istiot qoyun, hər şeyi yaxşıca qarışdırın, qapağı bağlayın və orta istilikdə qaynamaq 15-20 dəqiqə. Söndürmə zamanı az maye varsa, bir qutu ananasdan şərbət əlavə edə bilərsiniz.

Addım 4: Donuz ətini ananas ilə şirin və turş sousda xidmət edin.

Hazırlanmış donuz ətini bir plaka üzərinə qoyun, otlar ilə çiləyin və chopsticks ilə alət kimi xidmət edin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Ayrıca yeməyə şirin bibər əlavə edib kublara kəsib, qızardanda ananas əlavə edə bilərsiniz.

- - Çin yeməkləri ən çox ədviyyatlı bir dadı var, buna görə ənənəvi olaraq çoxlu bibər olmalıdır.

- - Xidmət edərkən donuz ətini küncüt toxumu ilə bişirin.

- - Pomidor pastası ketçupla əvəz edilə bilər.

- - Uzun taxıllı təzə düyü yan yemək kimi yaxşı uyğun gəlir.


Videoya baxın: Домашний бургер с Американским соусом. На голодный желудок не смотреть. (Oktyabr 2021).