Pişirmə

Sürətli strudel


Tez Strudel hazırlamaq üçün maddələr

  1. Erməni pide 1 ədəd.
  2. Alma 2 əd.
  3. Konfiqurasiya (ərik) 2 osh qaşığı. qaşıqlar
  4. Şəkər 2,5 osh qaşığı. qaşıqlar
  5. Toyuq yumurtası 1 əd.
  6. Kərə yağı 70 qr.
  7. Qoz 1/2 fincan
  8. Dadmaq üçün toz şəkər tozu
  • Əsas TərkibiApple
  • 3 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Mətbəx bıçağı, yemək qaşığı, qızartma qab, pişirmə qabı, soba

Sürətli bir yemək hazırlamaq:

Addım 1: Doldurmağı hazırlayın.

Alma soyuq su ilə yuyuram, qabığı bir bıçaqla kəsirəm, yarısına kəsib toxumu toxumla kəsirəm. Sonra, alma kublara kəsin, bir tavaya qoyun, əlavə edin 2 yemək qaşığı şəkər və qızıl qəhvəyi və suyu qədər qarışdıraraq, alma qızartın. Sonra ərik konfetini alma üzərinə əlavə edin, qarışdırın, örtün və təxminən aşağı istilikdə bişirin 5 dəqiqə Bir yumurta və ya qarışdırıcıdan istifadə edərək yumurtanı qalan şəkərlə (0,5 tsp. Qaşıq) döyün. Soyuducudan kərə yağı çıxarırıq və qaba qızardırıq. Yaranan çiplər 2 hissəyə bölünür. İncə qoz doğrayın və bir havan içində əzin.

Addım 2: Strudel hazırlayın.

Süfrədə pide çörəyini genişlənmiş formada yayırıq. Yumurta kütləsi ilə yağlayın və qızardılmış kərə yağının bir hissəsini yayın. Üstdən, alma doldurmağı bərabər paylayın və qoz ilə səpin. Pide rulonunu döndəririk və üstünə kərə yağı ikinci hissəsini yağlayın.

Addım 3: Strudel yandırın.

Fırını əvvəlcədən qızdırın 200 dərəcədir və strudel yandırın 10-15 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər.

Addım 4: Sürətli strudelə xidmət edin.

Bitmiş strudeli sobadan çıxarırıq, biraz sərinləsin və üstünə toz şəkər səpin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Strudeli yuvarlanmadan yüngül hərəkətlərlə yuvarlayın, lakin sanki bir təbəqəyə bir təbəqə ataraq elə ki, aralarındakı hava qalacaq, o zaman strudel özü daha yumşaq və daha tender olacaq.

- - Strudelə çox miqdarda doldurma qoymayın, əks halda çuxur islana bilər.

- - Almalar armud və ya albalı ilə əvəz edilə bilər.

- - Doldurmaya darçın və kişmiş də əlavə edə bilərsiniz.