Pişirmə

Qatılaşdırılmış donuts


Qatılaşdırılmış donuts bişirmək üçün maddələr

  1. Premium buğda unu 500 qr.
  2. Toyuq yumurtası 4 əd.
  3. Qatılaşdırılmış süd 1 can
  4. Soda 1 çay qaşığı
  5. Dadmaq üçün toz şəkər
  6. Dadmaq üçün bitki yağı
  • Əsas maddələr
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Dərin qab, qab, qarışdırıcı, dəmir spatula, kağız dəsmal, xidmət boşqab

Qatılaşdırılmış süd ilə donuts etmək:

Addım 1: Hamur yoğurun.

Bizdə donuts üçün xəmir olmadığına inanmırsınız (adət olduğu kimi). Beləliklə, qatılaşdırılmış südü dərin bir qaba tökün, yumurta əlavə edin və bir qarışdırıcı ilə döyün. Yanına un və soda tökün və əlinizlə xəmir yoğurun ki, bu da yumşaq və elastik olmalıdır. Gördüyünüz kimi, hazırlığın ilk mərhələsində mürəkkəb bir şey yoxdur və sonra daha da asanlaşacaqdır.

Addım 2: Donutları qatılaşdırılmış südlə bişirmək.

Unu iş sahəsi ilə səpin və xəmirdən xırda doğramağa başlayaq, bundan əvvəl əllərin köməyi ilə kiçik flagella meydana gətiririk və sonra üzük almaq üçün iki ucunu birləşdiririk. Dərin bir qızartma qabını qızdırmaq və orta dərəcədə bitki yağı ilə tökmək üçün orta istilikdə qoyduq. Qaynamağa başlayan kimi, donuts hissələrə bölün və hər iki tərəfə qızardın (hər biri təxminən 2-2,5 dəqiqə).

Addım 3: qatılaşdırılmış süd donutlarına xidmət edin.

Artıq yağı çıxartmaq üçün bitmiş donutları əvvəlcə kağız dəsmalın üstünə qoyun, sonra bir xidmət qabına qoyun və toz şəkərlə səpin. Aromatik çay tökün, evləri bayrama dəvət edin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Həm də xəmiri qalın bir təbəqə halına gətirin və dairələri bir şüşə ilə kəsə və sonra hər birinin mərkəzindəki bir şüşə stoper altındakı bir şüşə içərisindən bir pişik dəlikini kəsə bilərsiniz.

- - Donuts qazanda və ya dərin qızardılmış qabda qızartmaq yaxşıdır.

- - Donutlara hər hansı bir mürəbbə və ya mürəbbə ilə xidmət edə bilərsiniz və ya buzlanma şəkərinin əvəzinə onları şokoladlı buzlanma ilə örtə bilərsiniz.


Videoya baxın: Sevimli dad Rus metbexinden Skuşonkali Ponçik - Пончики со сгущенкой (Oktyabr 2021).