Tərəvəzlər

Fasulye ilə kartof


Fasulye ilə kartof bişirmək üçün maddələr

  1. Dadmaq üçün bir fincan lobya 150-200 g
  2. Kartof - dadmaq üçün 500 q
  3. Soğan -2 qol. dadmaq
  4. Xama -2 osh qaşığı. l dadmaq
  5. Pomidor püresi -2 osh qaşığı dadmaq
  6. Bitki yağı -2 osh qaşığı. l dadmaq
  • Əsas Tərkibi: Fasulye, Fasulye, Kartof
  • 5 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Qablar, Şüşə., Qaşıq., Saucepan, Soba (soba mümkündür)., Bıçaq.

Fasulye ilə kartof bişirmək:

Addım 1: hazırlıq.

Bir stəkan lobya götürün və qaynatın. Prinsipcə, hər hansı bir işıq qaranlıq və hətta paxlalı olur. Simli lobya varsa, 200-250 qram götürün. Əvvəlcədən hazırlanmış qablarda 700-800 su qramı tökün və bişirin. Daimi lobya iki saat qaynadılır, paxlalı, müvafiq olaraq 30-40 dəqiqə. Hansı lobya seçdiyinizdən çox şey asılıdır.

Addım 2: kartofu qaynadın.

Kartofu diqqətlə yuyun, sonra soyun və kublara kəsin (orta ölçülü). Tava içərisinə tökün, təxminən bir litr su ilə doldurun və qaynatın. Sonra istəsən kartofu qızartmaq olar. Hər şey hazır olduqda, qaynadılmış kartofu lobya ilə qarışdırırıq.

Addım 3: Yemək bişirmək.

Hər şey qarışdırıldıqda, xama, incə doğranmış soğan (biraz qızardın), pomidor püresi, istiot və dadına görə duz əlavə edin. Axı, hərtərəfli qarışdırın və sobaya və ya sakit bir atəşə qoyun, (yushka istifadə edə bilərsiniz, tərkibimiz əvvəlcədən qaynadılmışdı).

Addım 4: hazırlayın və xidmət edin.

Yeməyimizi qızdırıldığı andan istilənən istiliyə qədər on, on beş dəqiqə bişiririk, çünki bütün əsas məhsullarımız hazırdır və yalnız bir-birlərinin ləzzətini udmaq lazımdır. Yeməyimiz isti yeməklər kateqoriyasına aid olduğuna görə, müvafiq olaraq onu təşkil edirik. Bir boşqaba, bəzi hallarda bir qabda qoyduqdan sonra onu göyərti, dilim sitrus meyvələri (limon kimi) ilə bəzəyə bilərsiniz və əlbətdə bir qaşıq xama qoyun ki, bu da yeməyimizi ləzzətlə doyuracaq. Belə bir ləzzətli yeməyi hər hansı bir bayram süfrəsinə uyğun olacaq və həyatımızın gündəlik təlaşını rəngli çiçəklərlə dolduracaqdır. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- -Əgər ciddi bir pəhriz varsa, tərkib hissələrini qızartmaq olmazsa, onları açmaq kifayət edər.

- -Bəs lobyanı yaxşı bişirin, yedikdən sonra mədənizi şişirtməz.

- Bəzi maddələri istədiyiniz kimi dəyişə bilərsiniz, məsələn, adi lobya yerləşdirmək üçün bir simli lobya istifadə edə bilərsiniz.


Videoya baxın: Quru lobya worbasi,kuru fasulye yemeyi (Avqust 2021).