Pişirmə

Limonlu çərəzlər


Limonlu çərəzlər hazırlamaq üçün maddələr

  1. Marqarin 200 qr.
  2. Limon 1 əd.
  3. Portağal 1 ədəd.
  4. Toyuq yumurtası 2 əd.
  5. Şəkər 3/4 fincan
  6. Premium buğda unu 200 qr.
  7. Hamur qabartma tozu 1/2 paket
  • Əsas maddələr: Limon, Un
  • 5 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Kase, Qaz sobası, Qaşıq, Döşəmə, Taxta spatula, Stewpan, Pişirmə qab, Pişirmə perqament, Soba, Yemək

Limonlu çərəzlər bişirmək:

Addım 1: Hamuru bişirin.

Stewpan'da aşağı istilik üzərində marqarini şəkərlə əritmək lazımdır, daim kütləni taxta bir spatula ilə qarışdıraraq. Sonra konteyneri oddan çıxarın və çox sürətli əvvəllər süzülmüş un ilə çörək pudrası ilə qarışdırın. Tərkibləri hərtərəfli qarışdırın ki, xəmir homojen və kəsiksiz olsun. Sonra, buraxın bir neçə dəqiqəbelə ki, sərinləşir və dincəlir. Bu vaxt, bir limonun suyunu ayrı bir qaba sıxın. Hamurun içinə yumurtaları bir-bir sürün və məzmunu güclü hərəkətlərlə qarışdırın. Bundan sonra, bir limonun suyunu əlavə edin və maddələri yaxşı bir dəstə ilə yenidən birləşdirin. Narıncı suda diqqətlə yuyuruq, sonra zesti bir grater ilə çıxarırıq və xəmirə qarışdırırıq.

Addım 2: Məhsulları hazırlayırıq və bişiririk.

Aldığımız peçenye üçün xəmir kifayət qədər maye və yaxşı axır. Buna görə məhsulları birbaşa qaşıqla düzəldəcəyik. Beləliklə, çörəkçilik vərəqini çörəkçilik üçün perqamentlə örtürük, bundan sonra bir-birimizdən müəyyən bir məsafədə xəmiri qaşıqla xırda-xırda yayırıq. Fırını əvvəlcədən qızdırın 200 dərəcədir və ona məhsul göndəririk 8-10 dəqiqə.

Addım 3: Limon peçenyelərinə xidmət edin.

Cookie-ləri tamamilə sərinləyin (isti formada heç vaxt istehlak edilməməlidir, çünki yenə xam olacaq!), sonra çay və ya qəhvə üçün xidmət edirik. Onun parlaq zövqü, əlbəttə ki, sizin və bütün ailənizi, xüsusən də ən kiçikini sevəcəkdir. Hamınıza xoş iştah!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Kukları az miqdarda toz şəkərlə bəzəyə bilərsiniz. Bunun üçün bir ələklə üstünə səpmək lazımdır. Evdə toz şəkər etmək üçün az miqdarda şəkəri bir havan içərisinə çəkmək və ya bir qəhvə dəyirmanı ilə üyütmək lazımdır.

- - Limon suyu, belə bir ehtiyacınız varsa, bir neçə damla limon konsentratı ilə əvəz edilə bilər.

- - Cookies hər hansı bir şirin şərbət və ya bal ilə də verilə bilər.