Pişirmə

Süngər tort "Ulduzlu bulud"


Bir nişastalı bulud biskvit etmək üçün maddələr

  1. Toyuq yumurtaları 5 ədəd.
  2. Şəkər 1 stəkan.
  3. Kartof nişastası 10 xörək qaşığı kiçik bir slayd ilə.
  4. Soda 1 çay qaşığı.
  • Əsas Tərkibi Yumurta, Nişasta
  • 5 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Bıçaq, qab, qaşıq, qarışdırıcı, çırpma, ələk, diş çubuğu, pişirmə qabı, soba, xidmət qab

Bişirilmiş nişastalı bulud biskvit:

Addım 1: ağları döyün.

Yumurtalarda zülalları sarılıqdan ayırırıq. Bunu etmək üçün yumurtanı yarıya bölmək üçün bir bıçaqdan istifadə edin, sincapları bir qaba yumşaq bir şəkildə tökün və qabığın ikinci yarısına sarısı çəkin. Sonra sarısını başqa bir qaba tökün. Zülalları bir qarışdırıcı ilə döyün, tədricən 3 xörək qaşığı şəkər əlavə edin, sabit zirvələrə qədər təxminən 4 dəqiqə.

Addım 2: biskvit üçün xəmiri hazırlayın.

Sarımsağı dərin bir qabda ağa qədər qalan şəkərlə bir çırpın. Soda ilə bir qabda bir ələk ilə nişastanı ələkdən keçirin. Sarılıqda, diqqətlə, tədricən bir qaşıq ilə, zülalları və nişasta qarışığını təqdim edirik. Sonra hamarlanana qədər bir çırpma ilə qarışdırın.

Addım 3: nişastalı bulud biskvitini hazırlayın.

Çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın. Mümkün qədər az yağ istifadə edin, çünki çox olduğu təqdirdə biskvit zəif yüksələcəkdir. Fırını əvvəlcədən qızdırın 200 dərəcəyə qədər. Hamuru kalıpa tökün və sobaya qoyun. Yanğın azalır 180 dərəcə və bir biskvit bişirin 45 dəqiqə. Fırının qapısını yarım saat açmayın, çünki biskvit düşə bilər. Biskvitin hazır vəziyyətini diş çubuğu ilə yoxlayın - peçenye içərisinə yapışdırın, əgər quru qalırsa, onda çörək hazırdır. Biskviti sobadan çıxarırıq və sərinlədik. Sonra formadan çıxarın.

Addım 4: nişastalı bulud biskvitinə xidmət edin.

Bitmiş biskviti bir xidmət boşqabına qoyun, kəsilmiş dilimlərə kəsin və soyudulmuş çay və ya qəhvə ilə xidmət edin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Sincaplar quru, təmiz və soyudulmuş qabda yaxşıca çırpılır.

- - "Nişastalı bulud" biskvitini kakao ilə bişirmək olar, bu halda nişasta ilə birlikdə ələkdən keçirin.

- - Soda əvəzinə çörək pudrasından istifadə edə bilərsiniz.

- - Süngər tortu qarğıdalı nişastası ilə bişirmək olar.