Salatlar

Iceberg salatı


Iceberg salatı hazırlamaq üçün maddələr

  1. Yaşıl noxud 1 can;
  2. Toyuq yumurtaları 5 ədəd;
  3. Soğan 1-2 baş;
  4. Cod qaraciyər 1 can;
  5. Dadmaq üçün mayonez;
  6. Sərt pendir 100 qram.
  • Əsas Tərkibi Noxud, Pendir
  • 5 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Grater;, Bıçaq;, Pişirici;, Kəsmə taxtası;, Tencereler;, Qaşıq;

Iceberg salatı etmək:

Addım 1: pendiri ovuşdurun.

Əvvəlcə üçü orta bir qızartma sərt pendirdən götürün və salat qabının altına qoyun. Diqqət! Bu puff salatdır, buna görə bütün məhsullar müəyyən bir şəkildə qoyulmalıdır ardıcıllıqlar.

Addım 2: noxudu yaydırın.

Pendir təbəqəsi konservləşdirilmiş yaşıl noxudun bir qatını təqib edir (birləşmək mütləq zəruridir) maye!), mayonez ilə yağlanır.

Addım 3: Turşu soğanı yayın.

Kahı üçüncü qat soğan. Demək olar ki, hər evdar qadının bu tərəvəzi götürməsi üçün resepti var. Pişirilmədən bir neçə saat əvvəl və ya axşam doğranmış soğan halqalarını almağı məsləhət görürük. Bunu etmək üçün 4 xörək qaşığı qaynadılmış su, bir desert qaşığı masa sirkəsi və bir çay qaşığı dənəvər şəkər götürün, doğranmış soğan ilə qarışdırın və soyuducuda dəmlənməyə buraxın.

Addım 4: cod qaraciyərini yayın.

Iceberg marulının dördüncü təbəqəsi çox diqqətlə doğranmış çəngəl konservləşdirilmiş qidadır - cod qaraciyər.

Addım 5: Yumurtaları bişirin və doğrayın.

Yumurtaları orta istilikdə 15 dəqiqə duzlu suda bişirmək lazımdır. Sonra 5 dəqiqə soyuq suya qoyun ki, qabıq asanlıqla ayrılsın. Onları təmizləyin. Sonra qaynadılmış yumurtalarda zülalları sarılıqdan ayırırıq. İncə bir qızartma qabda üç sarısı, onları salat və mayonezlə örtün, zülallarla eyni edin. Salat yeməyə hazırdır!

Addım 6: Iceberg salatasına xidmət edin.

Iceberg salatına xidmət etmək, soyuducuda 2-3 saatlıq infuziyadan sonra ən yaxşısıdır, ancaq bişirildikdən dərhal sonra çox xoş və qeyri-adi bir dadı var. Kremli ləzzət yeməyi pendir, incəlik - yumurta, turş-ədvalı bir not - soğan, doyma - cod qaraciyər və noxud verir. Iceberg salatasını daha qidalı etmək istəyirsinizsə, əsas tərkib hissəsi kimi toyuq dilimlərindən istifadə edə bilərsiniz. Bu pəhriz salatı bütün ailə üçün faydalıdır! İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Əgər yaxşılaşmaq istəmirsinizsə - yeməyi zeytun yağı ilə tökmək daha yaxşıdır, çox faydalıdır, yaxşı əmilir və bədəndən tez çıxarılır;

- - Iceberg kahıdakı yaşıl noxud əvəzinə qızardılmış və ya turşu şampinonlar və ya porcini göbələklərindən istifadə etmək uyğundur;

- - Siz yeməyi tərkibinə daxil olan maddələrlə bəzəyəcəksiniz: noxud, soğan, yumurta, mayonez, həmçinin göyərti.


Videoya baxın: Салат "Айсберг". (Oktyabr 2021).