İçkilər

Şampan ilə çay şampanı


Şampan Çay Cəfəri Tərkibi

  1. Portağal 1 ədəd
  2. Konyak 50 mililitr
  3. Rum 50 mililitr
  4. Şəkər 100 qram
  5. Şampan 200 mililitr
  6. Distillə edilmiş təmiz su 300 mililitr
  7. Çay qara uzun yarpaq böyük çay qaşığı döşəmədir
  • Əsas Tərkibi Şampan
  • 2 porsiyaya xidmət edir
  • Dünya mətbəxiFrench mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Kəsmə taxtası, Bıçaq, Stewpan, Ələk, Çaydan, Soba, Çay qaşığı - 2 ədəd, Kubok - 2 ədəd, Kağız mətbəx dəsmalları

Şampan çay armudu hazırlamaq:

Addım 1: portağal hazırlayın.

Portağal götürün, axan suyun altında yuyun. Yuyulmuş portağalı sudan bir kağız mətbəx dəsmal ilə silin və kəsici lövhədə yatdıq. Bıçaqla orta halqalara və ya yarım üzüklərə portağal kəsin. Bizə lazım olan hər şey 4 üzük və ya 8 yarı üzük. Dilimlənmiş narıncı armudun veriləcəyi bir konteynerə qoyulur. Bir yumruq üçün bir vaza ola bilər. Bizim vəziyyətimizdə bunlar iki stəkandır, çünki iki porsiyanı hazırlayırıq. Şəkər götürün, doğranmış portağalın üstünə tökün, Bir kuboka 50 qram. Birlikdə dayansınlar 20 dəqiqə. Portağal suyu buraxmalıdır.

Addım 2: aperitiflər əlavə edin.

Portağal dəmləndikdən və suyu buraxın. Ona əlavə edin Hər kubokda 50 qram rum və konyak. Mayeləri verin, daha çox israr edin 15 dəqiqə. Bu müddət ərzində şəkər demək olar ki, tamamilə maye içində həll olacaqdır. Portağal və aperitiflər qarışıq və bir-biri ilə doyurulduqda boş yerə vaxt itirməmək üçün çay edəcəyik.

Addım 3: çay hazırlamaq.

Çaydanı götürürük, içinə təmiz distillə edilmiş su tökürük və orta səviyyəyə qoyulmuş sobaya qoyuruq. Suya ehtiyac var 300 qram. Çaydandakı su qaynadıqdan sonra söndürün. Bir qolu olan bir stəkan su tökün və içinə tökün 1 çay qaşığı qara böyük yarpaq çayı. Çay vermək 1 ilə 2 dəqiqə içəridiləcək.

Addım 4: maddələri qarışdırın.

Hazır çaydanı stewpandan süzün, ələkdən birbaşa rom, konyak, demək olar ki, əriymiş şəkər və portağal əlavə edin, suyu buraxın. Təxminən hər stəkana tökün 125 qram çay, Hər halda 50 qram su, qaynatdıq. Ancaq qalan məbləğ kifayət qədər olacaqdır. Əsas tərkib hissəsi olan şampan üçün otaq tərk edirik. Bir çay qaşığı bir dairəvi hərəkətdə bütün maddələri qarışdırın. Xidmət vermədən əvvəl tökürük Hər biri 100 qram köpüklü, hər kubokda soyuq şampan. Şampan küpəsi hazırdır.

Addım 5: şampan asma xidmət edin.

Şampan qabı 8 - 10 dərəcəyə qədər soyudulmuş xidmət. Onu nanə yarpaqları, təzə doğranmış portağal dilimləri ilə bəzəyə bilərsiniz. Aperitiflər olan bu kruchon müxtəlif meyvələrin qoyulduğu bir vaza ilə verildiyi üçün qəlyanaltı kimi xidmət edəcəkdir. Çox soyuq içki sevənlər üçün yaxınlıqda bir vaza qoya bilərsiniz. Bu zərif və eyni zamanda sadə bir içki dostlarım üçün və ilk tariximdə hazırladım. Düzünü deyim, birinci və ikinci vəziyyətdə, emosional söhbət və romantikaya kömək edir. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Şampan küpü bir qarpız və ya qovun içərisində əti kəsildikdən sonra verilə bilər. Bu seçim bayram masası üçün uygundur.

- - Tortlar, peçenye, tortlar, şokolad, qoz-fındıq və sərt pendirlər bir yumruqla verilə bilər.

- - Çox miqdarda armud hazırlayırsınızsa, onda maddələrin sayını artırın. Ancaq belə bir yumrudan dərhal soyudulmaq lazımdır. Bir neçə yolla soyudulur. Əşyaları buzlu suya bir yumruq qoyun və ya soyuq nəm dəsmal ilə sarın.

- - Yaşıl çay şampan şampanları hazırlamaq üçün də əlverişlidir.

- - Boş çay əvəzinə qablaşdırılmış çay götürə bilərsiniz, ancaq iri yarpaqlı olmalıdır.