Tərəvəzlər

Karides Broccoli


Karides Broccoli Tərkibi

  1. Karides (dondurulmuş) 200 qr.
  2. Brokoli 200 qr.
  3. Kartof 4 əd.
  4. Krem (10%) 0,5 stəkan
  5. Kərə yağı 50 qr.
  6. Dadmaq üçün duz
  7. Dadmaq üçün qara bibər
  • Əsas Tərkibi
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Qovurma qabı, Kəsmə taxtası, Mətbəx bıçağı, Yay, Yemək qabı

Karides brokoli bişirmək:

Addım 1: Tərkibi hazırlayın.

Artıq soyulmuş, lakin dondurulmuş karidesləri aldım və buna görə də etdiyim ilk şey onları otaq temperaturunda əriməyə qoymaq idi. Bu zaman kartofu soyun, soyuq su altında yaxşıca yuyun və sonra orta kublara kəsin (təxminən 3x3 sm). Brokkoli yuyun, sonra isti su tökün və bu formada buraxın 5 dəqiqə.

Addım 2: Karides brokkoli bişirin.

Tava qızdırmaq üçün orta istidə qoyduq, bir parça kərə yağı ilə yağlayın və qızardılmış kartofu qoyduq. Fry təxminən 5 dəqiqə daim qarışdıraraq qızıl qəhvəyi qədər hər iki tərəfə. Sonra brokoli əlavə edin, qarışdırın və tavanın tərkibini qaymaqla doldurun. Və aşağı istilik üzərində qaynamaq təxminən 5 dəqiqə. Bu zaman növbəti ocağa başqa bir tava qoyduq, onu yağla yağladıq və karidesləri yayırıq. Hər iki tərəfə qızartırıq, hərdən bir qədər qarışdırırıq, yüngül qəhvəyi rəngə qədər. Sonra dadına və güveçinə tərəvəz, duz, istiot köçürürük təxminən 3 dəqiqə.

Addım 3: Karides brokoli xidmət edin.

Düyü (uzun) duzlu suda qaynadın, sonra xidmət qablarına köçürün və brokkoli və karidesinizi tökün. Yarım şirin ağ şərab aperitif kimi idealdır. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Brokkolini karides ilə kartofsız bişirmək olar. Ancaq bu şəkildə yeməyi daha məmnun hala gətirir.

- - İstənilən yağ tərkibli krem ​​ala bilərsiniz, prinsipcə burada xüsusi rol oynamır. Ancaq krem ​​tapmamısınızsa, onda onlar yağ xama ilə əvəz oluna bilər və tercihen ev istehsalı.

- - Əgər təzə karides almısınızsa, əvvəlcədən onları azca duzlu suda 3 dəqiqə qaynatın, sonra sərinləyin və qabığından və başından təmizləyin.


Videoya baxın: KARİDESLİ AVOKADO, HEM LEZZETLİ HEM SAĞLIKLI - AVOCADO WİTH SHRİMPS, FRESH AND HEALTHY (Oktyabr 2021).