Salatlar

Qırmızı və qara kürü ilə tartletlərdə pişik salatı


Qırmızı və qara kürü ilə tartletlərdə pişik salatını hazırlamaq üçün maddələr

  1. 10-12 ədəd tabletlər (özünüzü yeyə bilərsiniz, mağazada hazır məhsul ala bilərsiniz)
  2. Duzlu alabalıq və ya somon 200 qram
  3. Avokado 150 qram
  4. Qaynadılmış yumurta 2 ədəd
  5. Dadmaq üçün qırmızı kürü
  6. Dadmaq üçün qara kürü
  7. Zövqə görə bəzək üçün yerkökü
  • Əsas Tərkibi: Caviar, Alabalıq, Avokado
  • 5 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Bıçaq, kəsmə lövhəsi, tartlet hazırlamaq üçün metal formalar

Qırmızı və qara kürü olan tartletlərdə pişik salatının hazırlanması:

Addım 1: tartletləri hazırlayın.


Dediyimiz kimi, onları mağazada hazır almaq olar. Mətbəx arsenalınızda metal qablar varsa, onları özünüz bişirə bilərsiniz. Asanlaşdırın. 5 yemək qaşığı un, bir soyuq su, iki kərə yağı, bir az duz götürürük. Xəmiri yoğurun və soyudun. Sərtləşdikdə, xəmir nazik bir pastaya yuvarlanmalıdır. Ondan dairələri peçenye kəsici ilə kəsin və yağlı qablara qoyun. Basıldı, bütün səthə yayıldı? İçəridə, çörəkçilik zamanı forma dəyişməmələri üçün noxud və ya lobya səpdiyinizə əmin olun. Və iyirmi dəqiqə sobaya. Noxud, əlbəttə ki, boşaldılmalıdır. Ancaq diqqətimizi yayındırdıq.


Addım 2: bütün maddələr hazırlayın.


Bir kəsmə lövhəsində balıqlarımızı incə, sonra yumurtaları kəsdik. Ancaq indiyə qədər bir protein qoyun. Son mərhələdə faydalıdır. Avokadolar da kiçik kublara kəsilməlidir. Əvvəllər təbii ki dəri və sümüklərdən təmizlədik. Avokadoların əvəzinə təzə xiyarlardan istifadə edə bilərsiniz. Lakin avokado üstünlük verilir. Bu meyvə qarışıq məhsulların dadını artırmaq xüsusiyyətinə malikdir. Balıq qurudursa, bir damla mayonez əlavə edə bilərsiniz. Normal, cəsarətlidirsə, onda heç bir şey əlavə etmək lazım deyil. İndi hazırladığımız hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq.


Addım 3: qarışığı tartletə qoyun.

Əgər onlar deyilsə, onda sadəcə dərin qablara daxil edin. Bəzəmək üçün qalır. Və burada salatın nə üçün "Feline" adlandığı aydın olacaq. Qara və qırmızı kürü olan iki dizayn seçimini sizə təqdim edirik. Buna görə, pişiklər həm qırmızı, həm də qara olacaqdır.


Addım 4: xidmət edin.

Əgər tartletlərdən istifadə edirsinizsə, onları sadəcə dəyişdirin. Dərin yeməkləriniz varsa, birini və digər üzünü yaxınlıqda qoya bilərsiniz. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Bu yeməyi hazırlayarkən təbii süni kürü əvəzinə istifadəsinə icazə verilir.

- Quru qırmızı kürü mineral su ilə seyreltilə bilər, çox duzlu - pivə, soyuq çay yarpaqları, süd ilə.

- Təcrübələrdən qorxma. Qırmızı kürü hətta şaftalı və qovun ilə yeyilir. Belə çıxır, deyirlər, çox dadlıdır.