Salatlar

Monte Carlo Salatası


"Monte Carlo" salatının hazırlanması üçün maddələr

  1. Badımcan-6 əd.; dadmaq
  2. Yumurta - 3 əd.; dadmaq
  3. Soğan -1 ədəd; dadmaq
  4. Cəfəri; dadmaq
  5. Mayonez; dadmaq
  6. Duz; dadmaq
  7. Qara bibər; dadmaq
  8. Günəbaxan yağı. dadmaq
  • Əsas Tərkibi
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Qovurma qabı;, Kəsmə taxtası;

Monte Carlo salatı bişirmək:

Addım 1: Badımcanları qızartın.

Əvvəlcə badımcan qabığını soyun və kublara kəsin. Sonra onları əvvəlcədən isidilmiş bir qaba atırıq, içinə günəbaxan yağı tökməyi unutmayın. Bişənə qədər qızardın.

Addım 2: Yumurtaları ovuşdurun.

Sərt qaynadılmış yumurta qaynadın və dərini soyun. Onları böyük bir qızartma qabına sürtün.

Addım 3: Bütün maddələri qarışdırın və xidmət edin.

İncə soğan, cəfəri doğrayın və bitmiş badımcan əlavə edin. Orada yumurta atın və mayonezlə tökün, hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Salatımız hazırdır. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Badımcanların çox yağlı olmaması üçün onları salfetka halına salırıq. Bildiyimiz kimi, bütün yağları udur.

- - Doğranmış pomidor da salata əlavə edilə bilər.

- - Salat çox viskoz olmaması üçün bir anda mayonez əlavə edin. 3 saat dəmlənməsinə icazə verdik, bir gecədə tərk edə bilərsiniz.


Videoya baxın: Monte Carlo Salad (Avqust 2021).