Digərləri

Soyuq balıq dırmaşmaq


Soyuq Balıq Lasagna üçün Tərkibi

  1. Lasagna vərəqləri 1 paket
  2. Tuna (konservləşdirilmiş) 1 can
  3. Kürü (qırmızı) 1 banka
  4. Krem pendir 150 qr.
  5. Şüyüd göyərti 1 dəstə
  • Əsas TərkibiTuna
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Saucepan, Kəsmə taxtası, Mətbəx bıçağı, Yay, Xidmət plitəsi

Soyuq balıq lazanya bişirmək:

Addım 1: Soyuq balıq Lasagna bişirmək.

İlk addım lazanya təbəqələrini duzlu suya qoymaqdır. Yüngülcə bişirin 5-7 dəqiqədən çox deyil. Bu zaman, şüyüd göyərti soyuq axan suyun altında yuyun, sonra incə doğrayın. Bir qabda göyərti qaymaqlı pendirlə qarışdırın (Viola pendirim var). Xidmət olunan bir qabda (tercihen düzbucaqlı və ya uzununa) lazanya vərəqi qoyun və pendirlə yaxşıca yağlayın. Sonra konservləşdirilmiş tuna yaydığımız ikinci bir təbəqə ilə örtürük. Onu kürü ilə bir az yağlanmış başqa bir lasagna təbəqəsi ilə örtün. Qatları bir neçə dəfə təkrarlayın (ən azı 2). İştahamızı mayonez və yumurtadan çəkilmiş bir ağ ilə bəzəyirik. Sonra soyuducuda sərinləmək üçün göndəririk ən azı 1 saat.

Addım 2: Soyuq balıq lazanya ilə xidmət edin.

Yalnız ailənizdə bir şam yeməyiniz varsa, o zaman bitmiş balıq lazanisini hissələrə ayırın. Ancaq bayram masasında bir qəlyanaltı hazırlayırdınızsa, onda tam olaraq xidmət edin. Aperitif olaraq quru ağ şərab verin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Lazanya etmək üçün istənilən emal edilmiş pendirdən istifadə edə bilərsiniz.

- - Mağazada lazanya vərəqələri tapmamısınızsa, narahat olmayın, bunlar evdə hazırlana bilər. Bunu etmək üçün iki toyuq yumurtasını bir çəngəl ilə bir qabda döyün və sonra onları yarım stəkan su ilə qarışdırın. Başqa bir qabda iki stəkan buğda ununu bir çimdik duz ilə qarışdırın, sonra yumurta qarışığına tökün və yumşaq, elastik bir xəmir yoğurun. Bir plastik torbaya sarırıq və bu formada ən azı yarım saat istirahət veririk. Bundan sonra, xəmir nazik bir təbəqəyə (təxminən 1,5 mm) yuvarlanır və ehtiyac duyduğumuz plitələrə (şəklimizin ölçüsünə uyğun olaraq) kəsilir və qurudulur, sonra azca duzlu suda qaynadılır.

- - Ayrıca bir qızılgülə bükülmüş qızılbalıq dilimləri ilə soyuq bir iştahaaçan bəzəyə bilərsiniz.


Videoya baxın: 48 SAAT VAHŞİ DOĞADA AÇ SUSUZ HAYATTA KALMAK (Oktyabr 2021).