Tərəvəzlər

Şirin kartof pancake


Şirin kartof pancake bişirmək üçün maddələr

  1. Şirin Kartof 500 qr.
  2. Toyuq yumurtası 1 əd.
  3. Soğan 1 ədəd.
  4. Bitki yağı 100 ml.
  5. Qaba buğda unu 200 qr.
  6. Dadmaq üçün duz
  • Əsas Tərkibi Yumurta
  • 5 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Orta grater, bıçaq, qab, qaşıq, qovurma qabı, kağız dəsmal, yemək

Şirin kartofdan kartof pancake bişirmək:

Addım 1: Kartof pancake üçün yam bişirmək.

Şirin kartof təmizlənməlidir və yaxşıca yuyulmalıdır. Bundan sonra, orta ölçülü bir qızartma qabına sürtüb bir az sıxırıq. Soğan ilə də edirik: qabığı, yuyun, ovuşdurun. Sonra, şirin kartof və soğanın kütləsini qarışdırın, sonra qarışığı dadmaq üçün duzlayırıq, üzərinə qaba buğda unu əlavə edirik, qiymə ətini daim yoğururuq. Sonda bir toyuq yumurtasına sürükləyirik və tərkibləri qarışdırırıq.

Addım 2: Kartof pancakesini qızardın.

Təmiz bir quru tavaya bir az bitki yağı tökün və orta istilikdə qoyun. Tərkibi ilə istiləndikdə, bir az kıyılmış ətdən bir qaşıq ilə tutun və yuvarlaq bir kəsik şəklində tavaya qoyun. Hər iki tərəfdən kartof pancake qızardın qızıl qəhvəyi qədər.

Addım 3: Kartof pancake xidmət edin.

Kartof pancake qovurduqdan dərhal sonra yayın kağız dəsmalların bir neçə qatında və ya salfetlər. Bu, artıq yağın boşaldılması və yeməyin daha az yağlı olması üçün lazımdır. Onları xama və ya digər sous ilə istənilən formada (isti, isti və ya soyudulmuş) yeyə bilərsiniz. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Drenikidə zövqü zənginləşdirmək üçün 1 yaşıl alma (turş dadı ilə) əlavə edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün qabığı soyulmalı, sonra yarısına kəsilmiş və toxum nüvəsi ondan çıxarılmışdır. Qalan yarı yarpaqları grated və şirin kartof ilə qarışdırılmalıdır.

- - İstədiyiniz və rahatlıqla kartof pancake bir qaşıq və ya əlinizlə yarada bilərsiniz. Ancaq bir universal ipucu var: içlik əllərinizə və bıçaqlarınıza xələl gətirməməsi üçün onları soyuq su ilə bir az nəmləndirməlisiniz.

- - Şirin kartof insan orqanizmi üçün çox faydalı bir kök bitkisidir. Bu baxımdan diyetinizə daxil edilməlidir.


Videoya baxın: Səhər yeməyi- oladi. (Oktyabr 2021).