Tərəvəzlər

Yerkökü ilə kartof pancake


Yerkökü ilə kartof pancake bişirmək üçün maddələr

  1. Kartof 5 əd.
  2. 3 yerkökü
  3. Soğan 1 ədəd.
  4. Premium buğda unu 1 osh qaşığı. bir qaşıq
  5. Toyuq yumurtası 1 əd.
  6. Duz və qara bibər dadmaq üçün
  7. 4 osh qaşığı qızartmaq üçün bitki yağı. qaşıqlar
  • Əsas Tərkibi: Kartof, yerkökü, yumurta
  • 6-8 hissə
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Bıçaq, orta grater, qab, qaşıq, qızartma qab, qab

Yerkökü ilə kartof pancake bişirmək:

Addım 1: Yerkökü ilə kartof pancake üçün kütlə bişirilir.

Kartof, soğan və yerkökü orta ölçülü bir qızartma qabından istifadə edərək soyulmalı, yuyulmalı və doğranmalıdır. Sonra, maddələri tək bir qabda yaxşıca qarışdırın, artıq suyu bir az kütlədən çəkin, sonra qiymə ətini duz edin, içinə bir kaşığı un əlavə edin və toyuq yumurtasına sürün, qarışığı hamarlanana qədər yoğurun.

Addım 2: Kartof pancake hazırlayın və hazırlayın.

Tava içərisinə bir az bitki yağı tökün və yaxşı qızdırın. Sonra, qaşığını içinə yaydırın kiçik hissələrdə doğranmış bir pancake verərək kıyılmış ət. Qızıl qəhvəyi və görünən qabığa qədər hər iki tərəfə pancake qızartın. Yandırmadığına diqqətlə baxın, çünki kartof pancake olduqca tez qızardılır.

Addım 3: Yerkökü ilə kartof pancake xidmət edin.

İsti və ya soyuq yemək əlavə edin. Bundan əlavə, yerkökü ilə kartof pancake çox dadlı yeməyə çevrilmək çox sadədir. Kartof pancake qablarına qoyuruq, hər birinə 50 qram kərə yağı və 2 yemək qaşığı xama əlavə edirik. 150 dərəcə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qapalı qab qoyun 10-15 dəqiqə. İsterseniz, kartof pancake'lərini əridilmiş və kartof pancake ləzzətini zənginləşdirən grated pendir ilə doldura bilərsiniz. Bu yeməyi birbaşa qabda isti və ya isti formada verilir. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Yerkökü olan Draniki, balıq və ya ət yeməkləri üçün orijinal yan yemək kimi istifadə edilə bilər.

- - Kartof pancake çox yağlı olmaması üçün, qızardıldıqdan dərhal sonra bir torda və ya kağız dəsmalda yerləşdirilib yaxşı qurudulmasına icazə verin.

- - Kartof pancakesini çox incə etmədiyiniz və ortada hazırlamaq üçün vaxtınız olmadığı halında, bu onların yeməyə uyğun olmadığını ifadə etmir. Vəziyyət çox asanlıqla düzəldilə bilər: bunun üçün kartof pancakelərini mikrodalğalı sobada və ya cüt qazanda yerləşdirin və tam hazır vəziyyətə gətirin.