Tərəvəzlər

Donuz və göyərti ilə kartof pancake


Donuz və göyərti ilə pancake etmək üçün maddələr

  1. Kartof orta 3 əd.
  2. Bacon 300 qr.
  3. Yaşıllar (cəfəri, şüyüd) 1 dəstə
  4. Xama (yağ) 200 qr.
  5. Toyuq yumurtası 4 əd.
  6. Sarımsaq 1 mixək
  7. Premium buğda unu, 6 osh qaşığı. qaşıqlar
  8. Dadmaq üçün duz
  9. Bitki yağı 7 osh qaşığı. qaşıqlar
  • Əsas maddələr: Bacon, Kartof
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Süd, qab, bıçaq, kəsmə lövhəsi, sarımsaq press, orta qızartma, qaşıq, qovurma qabı, qab

Donuz və göyərti ilə pancake bişirmək:

Addım 1: Kartof pancake üçün qiymə ət bişirmə texnologiyası.

Yumurtaları bir qaba döyürük, içlərinə bir çimdik duz əlavə edirik və çırpma ilə yaxşı döyürük. Sonra kütləyə xama əlavə edin və maddələri homojen bir tutarlılığa qədər yaxşıca qarışdırın. Kartofu soyun, yaxşıca yuyun və sonra orta və ya incə bir qızartma qabına doğrayın. Sonra sıxıb yumurta-xama qarışığına əlavə edin, kartofun qaralmaması üçün. Sonra, pastırmanı kiçik kublara kəsin, göyərti yuyun və incə doğrayın və soyulmuş sarımsağı bir mətbuat vasitəsi ilə keçirin. Bütün bu maddələr yumurta, xama və kartof ilə bir qabda qarışdırılır. Kiçik hissələrdə əvvəlcədən süzülmüş buğda ununu əlavə edərək tərkibini yaxşıca yoğurun 5 osh qaşığı. yemək qaşığı bitki yağı. Duz dadmaq üçün xırda doğrayın.

Addım 2: Məhsulları bir qabda qızardın.

Tava içərisinə bir az bitki yağı tökün və orta atəşə qoyun. İstiləşən kimi kıyılmış ətin üstünü qaşıqla yaydırınsəliqəli yuvarlaq bir forma verir. Kartof pancake olduqca nazik olacaq və onlar olduqca tez qızardılacaq. Parlaq bir qızıl rəng və qızardılmış bir qabığa sahib olduqlarını gördükdə, onları digər tərəfə çevirin və eyni görünüşə qovurun.

Addım 3: Donuz və göyərti ilə kartof pancake xidmət edin.

Bu yeməyi bişirildikdən dərhal sonra istilik şəklində ən yaxşı şəkildə istehlak olunur. Soyudulmuş olmasına baxmayaraq, həm də tərifdən üstündürlər. İçərisində donuz varlığı səbəbindən, onlar çox ətirli və çox parlaq və orijinal bir dadla bəxş edilmişdir. Nə böyüklər, nə də uşaqlar donuz pancakelərinə qarşı çıxa bilməyəcəklər. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Donuz əvəzinə belə bir reseptdə bişmiş və ya hisə verilmiş kolbasa istifadə edə bilərsiniz. Və hər hansı bir tamaşada draniki çox dadlı və zəngin olacaqdır.

- - Zövqü zənginləşdirmək üçün, bu cür draniki-yə sərt sortlardan doğranmış pendir əlavə etmək olar. Yaşıllara bir az incə doğranmış cilantro da əlavə edə bilərsiniz.

- - Tətildən sonra kartof püresi və ya bir şey bişirirsinizsə, bu cür ləzzətli pancake halına gətirilə bilər. Hər şeyi reseptə görə edirik və xam grated kartofun yerinə kartof püresi əlavə edirik.