Qəlyanaltılar

Fırındakı omlet


Fırınlı omlet tərkibli maddələr

  1. Toyuq yumurtası 4 əd.
  2. Süd (hər hansı bir yağ tərkibi) 200 ml.
  3. Kərə yağı 20 qr.
  4. Dadmaq üçün duz
  5. Dadmaq üçün qara bibər
  • Əsas Tərkibi Yumurta, Süd
  • 2 porsiyaya xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Bowl, çəngəl, bir böyük formalı və ya kiçik bir qab, soba, bıçaq, xidmət edən lövhələr

Sobada omlet bişirmək:

Addım 1: Yumurtaları döyün.

Pişirmədən əvvəl yumurta yuyulmalı və quru silməlidir. Onları bir-bir qırdıqdan sonra içəri bir qaba tökün. Onları bir az çəngəl ilə döyün, sonra təzə süd əlavə edin. Hesablamadan infuziya edilməlidir 50 mililitr bir yumurta üzərində. Bu nisbət budur ki, omletin hazır formada əzəmətini və yüngül ardıcıllığını təmin edir. Qarışığı fərdi zövqünüzə duz və istiot əlavə edin. Daha sonra yumurtaları yenidən süd ilə çəngəl ilə hamarlayana qədər döyün.

Addım 2: Fırında möhtəşəm omlet bişirin.

Xörək həm böyük formada, həm də kiçik hissələrdə hazırlana bilər. Hansı seçimi seçməyinizdən asılı olmayaraq, damar olduqca dərin olmalıdır, çünki istilik müalicəsi zamanı omlet yaxşı böyüyəcəkdir. Formalar həm dibində, həm də yanlarında yaxşıca yağlanmalıdır. Sonra, yumurta qarışığını hazırlanmış qaba tökün. Fırını əvvəlcədən qızdırın 180 dərəcə məhsulu brazierə göndərin. 30 dəqiqə omlet bişirin sabit bir temperaturda.

Addım 3: sobada omletə xidmət edin.

Porsiyanı bişmiş omlet birbaşa qəliblərdə verilə bilər və böyük bir hissəyə kəsilir. Yeməyi həm isti, həm də soyudulmuş şəkildə istifadə edə bilərsiniz. Dilimlənmiş təzə tərəvəz, dilimlənmiş kolbasa və ya pendir ilə xidmət edilə bilər. Xırtıldayan tostlar da bişmiş omletin dadı ilə yaxşı gedir. Bir növ İngilis səhər yeməyi. Və başqa nə lazımdır: dadlı, məmnun və sağlamdır! Yeməyinizdən zövq alın və xoş gün keçirin!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Belə bir omletdə dadı zənginləşdirmək üçün incə doğranmış cəfəri, şüyüd və ya cilantro əlavə edə bilərsiniz. Əlavə bir ləzzət üçün əzilmiş sarımsaq və ya yaşıl soğan üzüklər əlavə edə bilərsiniz.

- - Çox tez-tez belə bir omlet əlavələrlə hazırlanır. Doğranmış kolbasa və ya vetçina, tərəvəz əlavə edə bilərsiniz və üstünə üyüdülmüş pendirlə çiləyə bilərsiniz.

- - Omleti dadlı və sağlam etmək üçün, ev yumurtalarını inkubator (mağaza) deyil, hazırlamaq üçün istifadə etmək məsləhətdir. Həqiqi evdə hazırlanan yumurta əldə etmək imkanınız varsa, bunu heç etməyəsiniz və peşman olmazsınız! Bu vəziyyətdə yeməyi böyüklər və uşaqlar üçün faydalı olacaqdır.


Videoya baxın: Kahvaltılara Değişik Alternatif Arayanlar İçin Şahane Bir Tarif-Patatesli Omlet Böreği Tarifi (Dekabr 2021).