Soslar

"Sarımsaq" salatı


"Sarımsaq" salatı hazırlamaq üçün maddələr

  1. Xama 20-25% yağ 200 qram
  2. Sarımsağın orta ölçülü 2-3 mixəyi
  3. Dadmaq üçün təzə cəfəri
  4. Dadmaq üçün duz
  5. Dadmaq üçün qara bibər
  • Əsas maddələr: sarımsaq, xama
  • 1 xidmet edirem

İnventarlaşdırma:

Kəsmə lövhəsi, Bıçaq, Sarımsaq qab, Dərin qab, Xörək qaşığı, Kağız dəsmal, Plastik paket və ya qab örtüyü, Soyuducu

"Sarımsaq" salatı hazırlamaq:

Addım 1: salat sarğı hazırlayın.

Dərin bir qaba xama tökürük. Süd məhsuluna gəlincə! Əsl təzə xama götürsəniz və fabrikdə bişməsəniz, salat sarğısı mütləq daha dadlı olar. Buna görə də, salatanı evdə hazırlanmış xama ilə ədviyyə etmək fürsətiniz varsa, bunu çekinmeyin. Axı belə bir məhsuldakı yağ faizi mağazadakından qat-qat yüksəkdir və dadı ilə fərqlənir. Bilmək lazım olan tək şey odur ki, evdə hazırlanmış xama, soyuducuda, fabrikdən daha az vaxtda saxlanılır və turşu daha sürətli dönə bilər. Hər şeyə əlavə olaraq, kənddən məhsulların haradan alınacağını bilməlisiniz ki, gigiyena və istehsal texnologiyasının bütün aspektləri müşahidə olunsun. Beləliklə, dadmaq üçün xama ilə duz və qara bibər əlavə edin. Sonra təzə cəfəri ilə soyuq suyun altında yaxalayırıq. Artıq mayenin sarğıya girməməsi üçün onu kağız dəsmal ilə silirik. Bir kəsmə lövhəsində bıçaqla, tərkibimizi doğrayın. Bu vəziyyətdə - kiçik daha yaxşı. Bundan dərhal sonra doğranmış göyərti qabda olan komponentlərimizə köçürürük. Sonrakı sarımsaq gəlir. Bıçaqla qabıqdan bir cüt sarımsaq mixəyi təmizləyirik. Onları axan su altında yaxalayırıq və göyərti kimi bir kağız dəsmal ilə silin. Sarımsağın köməyi ilə tərkibimizi gələcək sarğı ilə birbaşa qabın üstündən üyüdürük. İndi bir osh qaşığı ilə bütün maddələrimizi yaxşıca qarışdırın ki, tərkib hissəsi olmayan homojen bir kütlə meydana gəlsin. "Sarımsaq" sarğı salatı hazırdır!

Addım 2: sarımsaq salatına sarğı verin.

Xidmət vermədən əvvəl yanacaqdoldurma məntəqəmizi soyutmaq lazımdır. Bunu etmək üçün bir neçə dəfə qabı plastik sarğı ilə sarın və bir-iki saat soyudun. Tencereden paltarımızın yerləşdiyi qabın diametrinə uyğun kiçik bir qapaq varsa, qabdan folqa ilə sarmaq əvəzinə istifadə edə bilərsiniz. Bunu niyə etmək lazımdır? Yemək, xüsusən ardıcıllıqda maye digər məhsullarla birlikdə soyuducuda olduqda, bu məhsulların qoxularını asanlıqla udur və sonradan yeməyin dadını və ətrini korlayır. Və bu təkcə sousumuza aid deyil. Ayrılmış vaxtdan sonra sarımsaq sarğı ilə hər hansı bir salat edə bilərsiniz. Tərəvəz qabları yanacaq doldurmaq üçün əladır. Fırında belə sous ilə kartof tökə və bişirə bilərsiniz. xoş bir sarımsaq ətri və bir az turşuluğu ilə də çox dadlı olur. Bir sözlə, dediyim kimi, müxtəlif qablar ilə doğaçlama edin və istənilən yeməklərdə istəsəniz salat sarğı əlavə edin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Bir çox salat hazırlamısınızsa, o zaman soyuducuda saxlanıla bilər. Yeganə odur ki, bir bankaya dökülməlidir və qapaqla möhkəm bağlanmalıdır. Belə bir sous 2-3 gün saxlanıla bilər. Xidmət verməzdən əvvəl soyunmağı yenidən bir kaşığı ilə qarışdırdığınızdan əmin olun.

- - Paltarın daha sıx və daha sıx olması üçün ona yüksək miqdarda yağ tərkibli bir neçə xörək qaşığı mayonez əlavə edə bilərsiniz.

- - Həm də yalnız tərəvəz yeməklərindən deyil, "Sarımsaq" salatı ilə də geyinmək olar. Zövqə görə, zrazy, kartof pancake, köftə və müxtəlif doldurulma ilə duzlu pancake üçün idealdır.

- - Yanacaqdoldurma məntəqəsinin bütün komponentlərini yaxşı birləşdirmək üçün əl çırpıcısını da istifadə edə bilərsiniz. Bu, bir qaşıq istifadə etdiyimizdən fərqli olaraq prosesi sürətləndirəcəkdir.


Videoya baxın: Çok Güzel Hareketler 2. Cuggi Manken (Dekabr 2021).