Salatlar

Meyvə salatı "Portağal dilimləri"


"Portağal dilimləri" meyvə salatı hazırlamaq üçün maddələr

  1. Portağal 2 əd
  2. Qreypfrut 1 əd
  3. Pamelo 1/2 meyvə
  4. Qovun 1 kq
  5. Yetişmiş banan 3 əd
  6. Şəkər vurmaq 50 qr
  7. Soyulmuş qoz 250 qr
  8. Geyinmək üçün zeytun yağı
  • Əsas Tərkibi
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Salat qabı, Bıçaq, Kəsmə taxtası, Mətbəx dəsmal, Blender

Portağal salatı meyvə salatının hazırlanması:

Addım 1: meyvələri soyun.

Hər meyvəni yaxşıca yuyun və qaynar suya tökün. Bundan sonra bir dəsmal ilə qurudun və bıçağı götürün. Bir süpürgəni təmizləməyin ən asan yolu sitrus meyvələri dəstindəndir - üç yerdə bir kəsik düzəldirik və dərisini ondan çıxarırıq. Qabığının portağal və qreypfrutdan daha yumşaq və "məsaməli" olması səbəbindən daha asanlıqla çıxarılır. Bir qayda olaraq, altındakı ağ "alt paltar" qalır - onu bıçaqla təmizləyirik. Bizə yarısı lazımdır. Sonrakılar portağal və qreypfrutdur. Mən ümumiyyətlə onlarla çox vaxt keçirirəm. Təmizləmə zamanı suyu verə bilər ... Bananlardan qabığı çıxarın, qovun götürün. İki seçim var - ya da qabığını soyuruq, təxminən desək, kartof kimi, yarısına kəsib soyun; ya da kəsirik, təmizləyirik, sonra kəsmə prosesində qabığı ayrıca ayırırıq. Məncə, dərhal təmizləmək daha asandır.


Addım 2: meyvəni doğrayın.

Bir salat qabda kəsdik: 3x3 sm kublara bir qovun; Bananı dörddə bir hissəyə bölün və sonra hər dörddə birini bir santimetr yarımda bir təbəqəyə kəsin; Süpürgəni eyni şəkildə kublara kəsin, yalnız kiçik, təxminən 2x2; qreypfrut və portağal qalır. Əvvəlcə qreypfrutu kəsin - meyvə olduqca acı olduğundan, incə kəsməməyiniz daha yaxşıdır. Dilimlərə bölünür və yarısı və ya üçü, dilimlərin ölçüsündən asılıdır. Portağal ilə daha mərhəmətli davranacağıq - onu kəsməzlər, amma ... qabığı dilimlərdən çıxaracağıq və mümkünsə sümükləri çıxaracağıq.

Addım 3: mövsüm salatı.

Qozları bir qarışdırıcıda doğrayın, toz şəkərlə səpin və salatda qarışdırın. Bir neçə damla zeytun yağı damladıq və yaxşıca qarışdırırıq, amma diqqətlə.

Addım 4: salata xidmət edin.


Orijinal bir şəkildə xidmət etmək istəyirsinizsə, pomidorun ikinci hissəsinin qabığını (ya da meyvənin soyulmasına başlamamısınızsa ilk) salat qabının əvəzinə istifadə edə bilərsiniz. Yalnız meyvələri qabığından zədələmədən çıxarın. Günün istənilən vaxtında xidmət edin!

İştahsızlıq!


Resept haqqında göstərişlər:

- Tərkibi elə hazırlanmışdır ki, tozlu şirin qovun və banan pomelo və qreypfrutun acı hissindən yayınsın. Ancaq salata pomelo və greyfurt əlavə etmədən əvvəl onları sınamaq daha yaxşıdır. Acılıq çox tələffüz oluna bilər və məsələn toz əlavə edin;

- Salata incə doğranmış təzə nanə əlavə edə bilərsiniz;

- Kompozisiya fəsildən asılı olaraq dəyişə bilər, lakin bu salatda vurğu narıncı rəngdədir - axırda ilin çoxunu mağazalarda tapa bilərsiniz.


Videoya baxın: Asan və tez hazırlanan ən dadlı meyvə salatı uşaqlarınız da bunu çox sevəcəkфруктовый салат (Oktyabr 2021).