Boşluqlar

Yüngül duzlu xiyar "tez bir paketə"


Duzlu xiyar hazırlamaq üçün maddələr "paketdə tez"

  1. Təzə xiyar 1 kq (tercihen böyük deyil)
  2. Duz 1 osh qaşığı. bir qaşıq
  3. Təzə şüyüd 1 dəstə
  4. Sarımsaq 1-2 mixək
  • Əsas Tərkibi
  • 4-6 xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Qab, Kəsmə Şurası, Kəskin Bıçaq, Plastik Çanta

"Çantada tez" yüngül duzlu xiyar bişirmək:

Addım 1: Tərkibi hazırlayın.

Məlum olur ki, duzlu xiyar ilin istənilən vaxtı dadına bilər. Həqiqətən, indi tamamilə şirəli xiyar tamamilə hər hansı bir supermarketdə satılır. Duzlu xiyarların yemək vaxtı baxımından klassik duzlu xiyarlardan fərqli olması da xoşdur və duzlama üsulu da bizim üçün vacibdir. Plastik torbadakı bu resept xeyli müddətdir bilinir. Bunu etməyi təxmin edən kəşfçini heç kim xatırlamaz, ancaq öz adımdan və sizin adınızdan, bəlkə də bilinməyən aşpaza təşəkkür edirəm. Hər şeyin ixtirası çox sadədir - məşhur ifadədə deyilir. Beləliklə, başlayaq. Xiyarları axan su ilə yuyuruq, hər iki ucunu kəsirik. Yalnız böyük xiyarlarımız varsa, onları kəsə bilərsiniz dörd hissəyə bölünür.

Addım 2: Yüngül duzlu xiyar bişirin.

Xiyarları plastik bir torbaya qoyduq, şüyüd və sarımsaq əlavə edirik, duz əlavə edirik (bir kaşığı slaydsız olmalıdır). Çantanı sıx bir şəkildə bağlayın, istəsən, başqa birinə sarıla bilərsiniz. Yaxşı silkələyin. Duz, sarımsaq və şüyüd xiyarların səthini bərabər örtməlidir. Sonra xiyar ilə bir plastik torba göndəririk soyuducuda 1 saat . Bu müddət ərzində bir neçə dəfə silkələmək məsləhətdir. Bu daha vahid tuzlama üçün lazımdır.

Addım 3: Duzlu xiyarlara "torbada tez" xidmət edin.

Göstərilən vaxtdan sonra duzlu xiyar hazırdır. Çantadan ətirli ağızdan iy verən bir qoxu gələcək. Xiyar güclü, xırtıldayan və dadlıdır. Bu resept həqiqətən yüngül duzlu xiyar aldığımıza özünü doğruldur. Onlardan hazırlana biləcək müxtəlif yeməklərdən başı ətrafa gedir. Dünyada xiyar salatlara, sendviçlərə əlavə olunur, tərəvəz güveçinə bişirilir və hətta doldurulur. Bəzi kulinariya mütəxəssisləri hətta şirin xiyar üçün bir resept hazırladılar, onları şirin şərbətdə islatdılar. Dadının özünəməxsus olduğu deyilir. Ancaq bu cür şirin xiyarlardan da istifadə edə bilərsiniz, əlbəttə ki, yalnız desert şəklində. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Öz xüsusiyyətlərindəki duzlu xiyar duzlu məhsullardan daha xeyirlidir, çünki duz və bədən üçün daha çox maddə var.

- - Evinizdə kişilər varsa, məsləhət görürəm ki, doğranmış qırmızı bibər əlavə edin. Bir az azdır, amma digər tərəfdən yeməyə zərif ədviyyə və piklik əlavə edəcəkdir.