Boşluqlar

Qış üçün göyərti (qurutma)


Qış üçün göyərti hazırlamaq üçün maddələr (qurutma)

  1. Şüyüd göyərti 1 dəstə
  2. Cəfəri 1 dəstə
  3. Fesleğen göyərti 1 dəstə
  • Əsas Tərkibi
  • 8 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Salfetlər, plastik çanta

Qış üçün göyərti bişirmək (qurutma):

Addım 1: Qış üçün göyərti bişirin.

Beləliklə, ilk şey şüyüd, cəfəri və reyhanı soyuq axan su altında yaxşıca yaxalamaqdır. Eyni zamanda, onu qurutmaq lazım deyil, dərhal bütün qalın sapları qoparırıq və salfetkaya düzürük. Başqa bir salfet ilə örtün və mikrodalğada qurudun 4-5 dəqiqə tam gücü ilə. Təxminən 3 dəqiqədən sonra göyərti yoxlayın və yarpaqlar kövrək və quruyursa, hazırdır, əgər yoxdursa, qurudulmağa davam edin.

Addım 2: Qış üçün göyərti bişirin (quruması).

Quru göyərti sərinləyin və plastik bir torbaya köçürün. Bu formada uzun müddət sərin yerdə saxlanıla bilər. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Mikrodalğalı sobanız yoxdursa, göyərti günəşdə qurudula bilər.

- - Qurudmadan əvvəl göyərtiləri də incə doğrayın və bu formada mikrodalğada qurudula bilərsiniz.

- - Qurudulmuş otlar salatlar və souslar, ləzzətli pirojkalar da daxil olmaqla istənilən yemək hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.