Çərəzlər

Heyva pastil


Heyva pastillasını hazırlamaq üçün maddələr

  1. Heyva 1 kq.
  2. Şəkər 800 qr.
  3. Limon 1 əd.
  • Əsas maddələr heyva
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Saucepan, Taxta qaşıq, Yemək qabı, Mətbəx bıçağı, Xörək yeməyi

Heyva pastasını bişirmək:

Addım 1: Tərkibi hazırlayın.

İlk addım, soyuq axan su altında yaxşı yuyun və sonra hər meyvəni dörd hissəyə kəsin və nüvəni kəsin. Bu vəziyyətdə dəridən soyulma. Mən də limonu yuyuram, dörd hissəyə kəsirəm və bütün sümükləri çıxarıram.

Addım 2: Heyvanı bişirin.

İndi meyvələri tavaya köçürürük, su ilə doldururuq və orta istilikdə bişirmək üçün göndəririk. Bişirin təxminən yarım saat, daha doğrusu heyva yumuşana qədər. Sonra tavadan suyu tökürük və limonu atırıq. Sonra heyva qabığından qabığı çıxarın və xırda doğrayın. Yenə tavaya göndəririk, şəkərlə doldururuq və orta istilikdə bişiririk. Kütlənin tam qalınlaşmasına qədər bişirin (təxminən 60-80 dəqiqə) Bəzən qarışdırmaq lazımdır. Unutmayın ki, heyva bişirərkən rəngini dəyişəcək, buna görə səhv bir şey etdiyinizdən qorxmayın. Kütlənin qəhvəyi və kifayət qədər qalınlaşdıqda, tavanı istidən çıxarın və heyva qarışdırıcı ilə doğrayın. Sonra heyva püresini yenidən tavaya köçürürük və daim qarışdıraraq az atəşə bişiririk 10-15 dəqiqə ərzində.

Addım 3: heyva pastasını bişirin.

Hazır isti kütləni dərhal düzbucaqlı bir forma tökün (heç bir şeylə yağlamırıq) və otaq temperaturunda sərinləyin, sonra parçalara kəsin, yapışqan filmlə sarın və bu formada soyuducuya göndərin.

Addım 4: Heyva pastillasına xidmət edin.

Masanın üzərindəki pastilliyə xidmət etmədən əvvəl, ən azı 24 saat soyuducuda yatmasına icazə verin. Ənənəvi olaraq heyva pastilliyi pendirlə yeyilir, ancaq özümüzün yolumuz var: bir parça təzə çörək götürün, üzərinə pastil qoyun və üstünə krem ​​pendir ilə yağlayın. Üst bir dilim qoz ilə bəzədilə bilər. Yaxşı, nə qəlyanaltı deyil? İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Bir limon əvəzinə dörddə bir kəsilmək lazım olan qırmızı narıncı götürə bilərsiniz.

- - Ayrıca pastilliyə daha incə bir dad vermək üçün heyva bişirərkən yarım stəkan qırmızı portağal suyu əlavə edə bilərsiniz.

- - Zefir hazırlamaq üçün mənə 3 orta kvadra və bir kilo şəkər aldı.


Videoya baxın: Nezle ve Gripten Korumaya Yardımcı Doğal Probiyotik Sirke Tarifi (Yanvar 2022).