Salatlar

"Generalalsky" salatı


"General" salatının hazırlanması üçün maddələr

  1. Qaynadılmış kartof (orta ölçülü) 2 əd.
  2. Soğan (orta ölçülü) 1 soğan
  3. Turp qara yarısı
  4. Təzə yerkökü (təxminən 12-15 sm uzunluqda, xüsusilə qalın deyil) 4 ədəd.
  5. Yaşıl alma (və ya evdə nə var) 1 ədəd.
  6. Qaynadılmış çuğundur (ölçüsü turp ilə eynidır) 1 ədəd.
  7. Toyuq yumurtası 3-4 əd.
  8. Mayonez 300 qram
  9. Xama 2 osh qaşığı. qaşıqlar
  10. İstədiyiniz kimi duz (qaba)
  • Əsas Tərkibi: Kartof, Apple
  • 4-6 xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Dərin qab, Kəsmə taxtası, Kəskin bıçaq, Mətbəx sobası, Taxta spatula, Bıçaq, Grater, Servis nömrəsi və ya hissə boşqabları

"General" salatının hazırlanması:

Addım 1: Tərkibi hazırlayın.

İlk addım kartofu qaynatmaqdır. Bundan əvvəl soyuq suda yuyun, qabığını soyun. Tamamilə bişənə qədər bişirin, kartofun diş çubuğu ilə yaxşı bir şəkildə deşildiyini yoxlaya bilərsiniz. Bir qaba qızartma qabda bir boşqaba sürtün və kənara qoyun. Sonra çuğunduru eyni suya qoyub bişiririk. Yaxşı qaynadılması və istifadəyə hazır olması üçün uzun müddət bişirmək lazımdır.Sonra sərinləyin, təmizləyin və eyni şəkildə bir qaba qızartın. Toyuq yumurtalarını yuyun və suda bişirin dəqiqə 8-10, sərt qaynadılmalıdır. Soyun və doğrayın, incə doğrayırıq. Soğan soyulur və yuyulur, sonra incə doğranır. Daha böyük bir zövq üçün, kahı bir salatada marinad etmək olar; bunun üçün seyreltilmiş sirkə və su ilə bir stəkana batırın. Yarım saat dayanmasına icazə verin, o, acı itirəcək. Turpu dəridən yaxşıca yuyun və yuyun. Ən kiçik qızartma qabına sürtün. Nə qədər acı olsa da, bu salatda bir sirr var, acılığı necə aradan qaldırırıq. Bu barədə daha sonra. Yerkökü qabığını soyun, yuyun və orta bir qızartma qabına sürün.

2-ci addım: salatı qatlara qoyun.

Salat qabının altındakı, qaynadılmış kartofu yayın, bir az əlavə edin və mayonez ilə yağlayın. Sonra, soğan götürün və ondan növbəti təbəqəni yayın. Dərhal soğanın üzərinə bir qat qızardılmış turp və xama ilə yağlayın. Budur bizim sirrimiz. Xama acılığı aradan qaldıracaq və turpa özünəməxsus bir ləzzət verəcəkdir. Növbəti təbəqədə yerkökü götürürük və turp və xama üstünə yumşaq bir şəkildə yayırıq. Qaba duz əlavə edirik lakin kifayət qədər. Sonra, alma, onu ovuşdururuq və ya soyuruq və ya birbaşa qabığı ilə ola bilərik. Kim onu ​​sevirsə, sərt dərisindən bezməyəcəksinizsə. Bir az sıxın və mayonez ilə yağlayın. Çuğundur xətti: onu da qoyduq, duz və mayonezlə örtük. Son toxunma, çuğundurun bir qatına qoyulmuş, mayonezlə qarışdırılmış toyuq yumurtalarıdır. Bütün salat hazırdır.

Addım 3: Generalın salatasına xidmət edin.

Salatı örtün və soyuducuda isladın bir-iki saat. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Hər qat qoyduqdan sonra salatı bir az sıxıram ki, mayonezlə qarışdıraraq qaşığa yapışmasın. Mayonez ilə həddindən artıq çox etməyin, çünki bədəniniz üçün çox faydalı deyil.

- - Qızartılmış tərəvəzlərdə belə salat içərisində bizə müdaxilə edəcək şirələr meydana gələ bilər, salat qabına qoymadan əvvəl qurutmaq lazımdır. Ancaq tercihen hamısı deyil, suyu salata ləzzət verəcək və daha şirəli edəcəkdir.


Videoya baxın: Last to Stop Swinging Wins $1,000,000 - Challenge (Oktyabr 2021).