Pişirmə

Xama


Turş krem ​​tortu Tərkibi

  1. Kərə yağı 200 q
  2. Xama 1 l.
  3. Şəkər 350 q.
  4. Un 300-400 qr.
  5. Çörək pudrası 2 saat l
  6. Kukla 50 q.
  • Əsas maddələr: Yağ, xama
  • 5 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Kase., Qarışdırıcı., Qəliblər., Soba., Kürək.

Xama tortu bişirmək:

Addım 1: test hazırlamaq.

Hər hansı bir çörək bişirmə xəmirin ustalıqla hazırlanmasından asılı olduğu kimi, diqqətə ehtiyac duyduğumuz tort tortlarımızı da sizinlə edin. Kərə yağı şəkərlə (şəkər-150 q) ovuşdururuq, yarım litr xama əlavə edib qarışdırırıq və diqqətlə edirik. Sonra un və çörək pudrası əlavə edin, xəmiri çox qalın olmayan, orta sıxlıq halına gətirin.

Addım 2: tortları bişirin.

Hamurumuz hazır olduqdan sonra dörd beş hissəyə bölün. Sonra hamurumuzun hər hissəsini qoyduq, şəklinə bərabər payladıq (diametri 26 sm). Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və 20-25 dəqiqə bişirin.

Addım 3: kremi hazırlayın.

Qoyduğumuz xama, qalan şəkər və haşhaş toxumları kremimizdə bütün parçaları həll olunana qədər qarışdırılır.

Addım 4: tort hazırdır.

Kekslərimiz hazır olduqdan sonra onları kremlə yaxşıca yağlayırıq, hər tortu növbəti ilə örtürük və üstünə bir qat krem ​​çəkirik. Soyuducuda altı saat qoyduq.

Addım 5: masaya xidmət edin.

İstənilən vaxt bir tort bir bayram əhval-ruhiyyəsi üçün əlverişli bir hadisədir, buna görə onu təşkil edə bilərsiniz. Tortumuzun ocağı, hissələrə kəsildikdən sonra masaya qoyulur. Sonra dilimlərimizi desert plitələrinə qoyun və hər birinə portağal dilimlərini kəsin. Tort parçalarını əvvəlcədən hazırlanmış şərbət və ya şokoladla tökün. Xama tortu hazırlayarkən müxtəlif meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz, bu vəziyyətdə təsəvvür həddi belə çatmaya bilər. Hər şeyi uyğun olaraq tərtib etdikdə sizə xidmət edə bilərsiniz. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Kərə yağı yerinə marqarin istifadə edə bilərsiniz.

- - Tort tortlarını bişirərkən sobanın istiliyinə və vaxt intervalına baxın.

- - tortun bir tətil olduğunu və layiqli bəzək olmadan nə bayram olduğunu unutma. Tortumuzun uyğun növünü tərtib etməyə vaxt ayırın.


Videoya baxın: Resul Abbasov ft. Xanim - Bizden Yoxdu Meyxana Official Music Video 2019 (Yanvar 2022).