İçkilər

Maye Baileys evi


Bailey'in likörünü evdə hazırlamaq üçün maddələr

İlk reseptə əsasən içki kütləsini hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

  1. Karamel 4 yemək qaşığı.
  2. Dadmaq üçün vanillin.
  3. Zəncəfil çimdik.
  4. Maye bal 1 xörək qaşığı.
  5. Darçın 1 çimdik.
  6. Alkoqol 60% 400 ml.
  7. Qurudulmuş palıd qabığı 1 çay qaşığı.

İlk resept üçün bir sarğı hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

  1. Az yağlı 10% qaymaq 1 litr.
  2. Qatılaşdırılmış süd 300-400 ml.
  3. Ani qəhvə 2 çay qaşığı.
  4. Toyuq sarısı 2 ədəd.

İkinci reseptə görə içki hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

  1. Acı 72% şokolad 1 parça.
  2. Yağsız krem ​​10% 300 ml.
  3. Vanil şəkər 3 çay qaşığı.
  4. Qatılaşdırılmış süd 1 can.
  • Əsas Tərkibi Krem, Vodka, Bal
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Kiçik qab, yemək qaşığı, kiçik qab, Pambıq süzgəc parçası, Mikser və ya çırpma, Maye qabı, Böyük su qabı, Şokolad ərimə qabı, Maye qarışdırıcı qab, Soyuducu, Mətbəx sobası, Maye eynəyi

Baileys içki evinin hazırlanması:

Addım 1: ilk reseptə uyğun olaraq spirtli içki kütləsini hazırlayın.

Kiçik bir qazanda yandırın 4 yemək qaşığı karamel. Demək olar ki, az istilik üzərində yandırırıq. Sonra dadına və yer zəncəfilinə bir az vanillin əlavə edin. 1 çimdik. Orada maye bal əlavə edirik və tamamilə bir kiçik çimdik torpaq darçın. Hər şeyi bir qaşıq ilə yaxşıca qarışdırın. İstidən çıxarın. İndi əlavə edin 400 mililitr 60% spirt. Qurudulmuş palıd qabığı da spirtdən sonra tenceredə eyni miqdarda təpə olmadan 1 çay qaşığı miqdarda əlavə olunmalıdır. Bütün bu əldə edilən kütləni birbaşa tencerede israr edirik, ancaq qapaq bağlıdır, demək olar ki, bir həftə. Bu vəziyyətdə gün ərzində bir neçə dəfə sarsıtmaq lazım olacaq. Bütün bunlardan sonra gələcəyin Baileys içkisini süfrədən süzürük. Bu işin sonu deyil. Gücümüzü bu spirtli yummy ilə bir tərəfə qoyduq və indi bir "sarğı" hazırlayırıq.

Addım 2: ilk resept üçün sarğı hazırlayın.

Alın 1 litr yüksək keyfiyyətli təzə krem ​​- tercihen 10% və bir qaba tökün. Köklənmiş südü içindəki qaba əlavə edin. Sonra, bir kaşığı götürün və içərisində çox ləzzətli qəhvə həll edin. Sonra "soyunma" sımıza bir qaba tökün və orada iki toyuq sarısı əlavə edin. Buraya yalnız sarısı əlavə edilməlidir, buna görə yumurtaları qırarkən və zülalın sarısından ayrılanda çox diqqətli olun! Ayrı bir qabda bir az qırılmış yumurtadan bütün zülalları tökməyə çalışın, sonra qalan sarısını sarğı üçün bir qaba tökün. Hamısını bir qarışdırıcı və ya çırpma ilə yaxşıca qamçılayın. Ardıcıllıq aşağıdakı kimi olmalıdır: əvvəlcə südün yarısını götürürük, sarısı və qatılaşdırılmış süd əlavə edirik, sonra qəhvə içirik və qalan süddə tökülürük.

Addım 3: ilk reseptə görə içki qarışdırın və infuziya edin.

İndi hər şeyi, içki bazasını və sarğısını hərtərəfli qarışdırırıq və sonda yenə yenə yaxşıca döyürük! Təəssüf ki, hələ də evdə hazırlanan Baileys içki içməyi məsləhət görmürük. Başlamaq üçün soyuducuda bir az israr etməlisiniz. Bir neçə gündən sonra artıq içki mayenin üstünə çıxacaq. İndi yalnız bir parça pambıq parça ilə süzülmək və bir dekanterə və ya içki üçün uyğun bir konteynerə tökmək qalır. İndi istehlak edilə bilər.

Addım 4: ikinci reseptə əsasən içki hazırlayın.

Birincisi sizin üçün çox çətin görünürdüsə, onda bu likörü ikinci asan bir şəkildə hazırlamağa çalışmağı təklif edirəm. Beləliklə, su banyosunda çox acı şokoladın bir çubuğunu əridirik. Bunu etmək üçün bir qazan su götürün, atəşə qoyun və qaynadıqda istini biraz azaldın və tavada üstünə şokolad çubuğu olan bir qab qoyun və şokolad əriməyə başlayanda bir az qarışdırın. Ayrı bir qabda soyuq krem ​​tökün, onları vanil şəkər qarışdırıcı ilə çırpın. Sonra bir az soyudulmuş ərinmiş şokoladımızı əlavə edib tökün 1 can qatılaşdırılmış süd. Hamısı diqqətlə müdaxilə edir. Sonra buraya yarım litr çox keyfiyyətli araq əlavə edirik, yenidən hər şeyi yaxşı qarışdırırıq. Hər şeyi içki üçün əvvəlcədən hazırlanmış quru konteynerə tökün. Bir qapaq ilə mantar vururuq və bir gün israr edirik. Bu reseptə görə evdə olan Liqueur Baileys, ilk reseptimizə görə hazırlanan içki ilə müqayisədə dadlı deyil, lakin buna daha az vaxt sərf olunur və bu işi daha da asanlaşdırır.

Addım 5: Bailey'nin ev içki üçün xidmət edin.

İndi yumumuzu kiçik bir stəkana tökürük, orada üç-dörd ədəd buz əlavə edirik və evdə öz əllərimizlə hazırlanan Bailey liköründən ləzzət alırıq! Belə bir içki ilə yalnız bütün ailəniz məmnun olmaz, həm də qonaqlar! Zövqlə içirik! İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - evdə İrlandiya viski varsa - içkiyə əlavə olunan bütün spirt bazasının yarısı bu viskidən təşkil olunsun.

- - Qurudulmuş palıd qabığını şəhərinizdəki istənilən aptekdən ala bilərsiniz.

- - Dərhal xəbərdar etmək istəyirəm! Bu içki heç də aşağı kalorili deyil. Hal-hazırda artıq çəkinizi itirməklə məşğul olursunuzsa, bu içkinin 100 qram kalori miqdarının təxminən 230cc olmasını mütləq nəzərə almalısınız!


Videoya baxın: Star Wars The Wedding Episode 1 (Oktyabr 2021).