Salatlar

"Karolina" salatı


Karolina salatı hazırlamaq üçün maddələr

  1. Şirin və turş alma 2 əd.
  2. Yetişmiş banan 2 əd.
  3. Armud 2 ədəd.
  4. Yaşıl kahı yarpağı 200 qr.
  5. Xama aşağı faiz 4 tbsp
  6. Təzə sıxılmış limon suyu 1 osh qaşığı
  • Əsas maddələr: banan, alma, armud
  • 2 porsiyaya xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Bıçaq, Kəsmə taxtası, Çörək qaşığı, Toz qayıq, Dərin boşqab, Meyvə və tərəvəz soyma bıçağı

Yemək Karolina Salatı:

Addım 1: meyvə və tərəvəzləri soyun və doğrayın.

Alma və armudu axan su ilə yuyub quruyuruq, tərəvəzləri soymaq üçün qabığı bıçaqla çıxarırıq. Sonra meyvələri kəsdik və sertləşdirilmiş baza ilə nüvəni çıxarırıq. Sonra kiçik 2x2 sm, kublara kəsin hazırlanmış salat qabına tökün. Kahı yarpaqlarında, varsa kök ayağını kəsin. Dəstəni sökürük və hər yarpağı ayrıca soyuq su ilə yuyuruq. Çox vaxt torpaq yarpaqlar arasında olur və dişlər üzərində büzüləndə - razılaşın, xoşagəlməzdir. Kahı yarpaqlarını silkələyin və 2-3 sm enində lentlərə kəsin. Sonra salat daha sulu və açıq olacaq. Bananın qabığını soyun və yarım santimetr qalınlığında dilimlərə kəsin. Banan dilimləri ilə salat yarpaqlarını salat qabına tökün. Məsələ kiçiklərə qalır.

Addım 2: yanacaqdoldurma məntəqəsi hazırlamaq.

Bir tencerede dörd yemək qaşığı xama ölçürük. Limonu qaynar suya batırın və yarısına bölün. Yarımı sıxın və suyu bir kaşığı içinə sıxın. Şirəni birbaşa tencereye töksəniz, sarğı çox turşudur. Buna görə bir qaşıqda ölçmək daha yaxşıdır. Sonra hərtərəfli qarışdırın və sarğı hazırdır.

Addım 3: mövsüm və Carolina salatına xidmət edin.

Xidmət etməzdən əvvəl dərhal salatı doldurmalısınız, əks halda banan və alma sirkədən qara rəngə çevriləcək, çox gözəl olmayacaqdır. Salat da yeməkdən 5 dəqiqə əvvəl sözün həqiqi mənasında hazırlanmalıdır, çünki vitaminlər kəsilmiş meyvələrdə uzun sürmür. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Salatanı kəsmək olmaz, ancaq əllərinizlə cırmaq olar, onda daha çox görünəcək;

- - Xama əlavə etmək istəmirsinizsə, bir çay qaşığı limon suyunun miqdarını azaldın;

- - Mövsümdən asılı olaraq salata manqo və ya qovun əlavə edə bilərsiniz.


Videoya baxın: Last to Stop Swinging Wins $1,000,000 - Challenge (Oktyabr 2021).