Salatlar

Pancake ilə nağıl salatı


Pancake ilə Tale salatasının hazırlanması üçün maddələr

  1. toyuq filesi 150 q
  2. marinadlan şampinonlar 150 q
  3. bişmiş zeytun 20 qr
  4. un 1 osh qaşığı. bir qaşıq
  5. yumurta 4 ədəd.
  6. mayonez 170 q
  7. dənəvər şəkər 1 tsp
  8. duz ½ tsp
  9. ½ mixək sarımsağı
  10. dadmaq üçün bitki yağı (pancake hazırlamaq üçün)
  • Əsas maddələr: Toyuq, Un
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

pan, pan, board, bıçaq, salat qabı

Nanə salatını pancake ilə bişirmək:

Addım 1: Addım 1: Toyuq filesi bişirmək.

Tava içərisinə 0, 5 L su tökün, duz edin, atəşə qoyun və qaynadək gətirin. İsteğe bağlı olaraq, duz ilə birlikdə suya ədviyyat əlavə edə bilərsiniz. Böyük bir miqdarda suda, fileto ləzzətini qoruyaraq tez bişirilir. Toyuq qaynar suya batırın, bir qaynağa gətirin. Sonra fileto 20 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Vaxt keçdikdən sonra suyu boşaltın və fileto çıxarın. Soyudun və liflərə bölün.

Addım 2: Addım 2: Yumurta pancake bişirmək.

Pancake xəmirini düzəldin. Bunu etmək üçün 4 yumurta, 1 osh qaşığı qarışdırın. l un, 1 osh qaşığı. l mayonez, ½ tsp duz və 1 osh qaşığı. l şəkər. Xəmiri yaxşıca qarışdırın ki, topaqlar qalmasın. Bitki yağında, ortaya çıxan xəmirdən pancake bişirin. Hazır pancake yığını. Bir pancake'yi mayonez ilə yağlayın, bir rulona çevirin və dairələr arasında kəsin, salatı bəzəmək üçün istifadə edin. Qalan soyudulmuş pancake nazik zolaqlara kəsin.

Addım 3: Addım 3: Göbələkləri bişirin.

Göbələkləri açın, mayeni qurudun və incə dilimlərə kəsin.

Addım 4: Addım 4: Sarımsağın bişirilməsi.

Sarımsağı soyun və incə doğrayın.

Addım 5: Addım 5: Pancake salatı bişirmək.

Şampinonlar, pancake, toyuq filesi salat qabına qoyun və mayonezlə mövsüm. Doğranmış sarımsaq əlavə edin və salatı qarışdırın. Zeytunları açın, mayeni qurudun və uzunluqla yarıya bölün. Salatanı zeytun və dilim pancake rulonları ilə bəzəyin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Zeytundan yalnız bəzək üçün istifadə edilə bilməz, həm də onları salata əlavə edə bilərsiniz.

- - Yaşıllar yeməyi yaxşı bəzəyəcək. Cəfəri yarpaqları və ya yaz soğanları ən yaxşısıdır.

- - Bir salat hazırlamaq üçün az vaxtınız varsa, pancake yandırmaq olmaz, ancaq hazır olanlardan istifadə edin.


Videoya baxın: Draniki (Noyabr 2021).