Salatlar

Karides və lobya salatı


Karides və lobya salatı Tərkibi

  1. yaşıl lobya 350 q
  2. soyulmuş karides 350 q
  3. 4 xiyar
  4. pomidor 4 əd.
  5. limon 1 əd.
  6. zeytun yağı 2 osh qaşığı
  7. xardal (şirin) 1 osh qaşığı
  8. feta pendiri 100 q
  9. dənəvər şəkər ½ tsp
  10. dadmaq üçün yaşıl soğan
  11. dadmaq üçün duz
  • Əsas Tərkibi
  • 2 porsiyaya xidmət edir

İnventarlaşdırma:

tava, qovurma qabı, qab, salat qabı, süzgəc, taxta, bıçaq

Karides və lobya salatı hazırlığı:

Addım 1: Addım 1: Karidesi bişirin.

Karides hazırlamaq üçün onları duzlu suda qaynadın və süzgəcdən salın. Karidesi soyuq su ilə yuyun və böyük bir salat qabına qoyun.

Addım 2: Addım 2: Fasulye bişirmək.

Tava içərisinə az miqdarda su (2 sm qalın) tökün. Yanğına qoyun və bir qaynadək gətirin. Dadmaq üçün yaşıl lobya və duz əlavə edin. Fasulye 5 dəqiqə qaynadın, sonra bir süzgəcdən atın. Fasulyələri soyuq su ilə yuyun və salat qabına qoyun.

Addım 3: Addım 3: Pomidor bişirmək.

Pomidorları yuyun. Onları dilimlərə kəsin və salat qabına qoyun.

Addım 4: Addım 4: Xiyar bişirmək.

Xiyarları yuyun, dairələrə kəsin. Xiyarların qalın bir qabığı varsa, xiyarı soyunduqdan sonra onu çıxartmaq daha yaxşıdır. Xiyarları salat qabına qoyun.

Addım 5: Addım 5: Sousu bişirmək.

Bir qabda zeytun yağı, incə doğranmış yaşıl soğan, xardal, şəkər, istiot, 3 tsp əlavə edin. limon suyu, doğranmış limon meyvəsi və sp tsp. duz. Tərkibi hərtərəfli qarışdırın.

Addım 6: Addım 5: Karides və lobya salatasının bişirilməsi.

Salatanı sousla geyin və pendir əlavə edin, bütün maddələri qarışdırın. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Soyulmuş karides olmadıqda, dəmirsiz istifadə edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə, daha çox karides və vaxt lazımdır (karidesi bişirdikdən sonra təmizləmək üçün).

- - Karides ilə bu salatda salat qabının altını bəzəyə bilən kahı yarpaqları yaxşı birləşdiriləcəkdir.

- - Dadmaq üçün yaşıl soğandan istifadə edin. İsterseniz, təzə oregano yarpaqları ilə əvəz edilə bilər.


Videoya baxın: Evdə dadlı krivetkalar (Dekabr 2021).