Pişirmə

Xiyar turşu peçenyesi

Xiyar turşu peçenyesi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Xiyar turşusu peçenyelərini bişirmək üçün maddələr

  1. Turşu (mən xiyar istifadə edirəm, hər hansı digəri də isteğe bağlıdır) 1 stəkan
  2. Şəkər 1 stəkan
  3. Günəbaxan yağı (kokusuz olmağı məsləhət görürəm) yarım stəkan
  4. Premium buğda unu 3 stəkan
  5. Soda 1 çay qaşığı
  • Əsas maddələr
  • 4-6 xidmət edir
  • Dünya mətbəxiUkrainian mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Dərin qab, süzgəc, kəsmə lövhəsi, kəskin bıçaq, mətbəx sobası, yuvarlanan pin, çörək vərəqi, perqament kağızı, bıçaq, xidmət boşqabı

Xiyar turşu peçenyesi bişirmək:

Addım 1: çerez xəmirini hazırlayın.

Dərin bir qabda duz, günəbaxan yağı və dənəvər şəkər tökün, homojen bir kütlə əldə etmək üçün çox diqqətlə qarışdırın. Dadlı və acı olmamaq üçün təzə xiyar almağı məsləhət görürəm. Bizimlə çox duzlu olarsa, az qəbul etməlisiniz, o zaman 3/4 fincan istifadə edə bilərsiniz. Unu toplardan təmizləmək üçün bir ələkdən keçirin. Sonra, bir qaba tökün və bir qaşıq soda əlavə edin. Söndürülməməlidir, çünki duzun özü bunu bizim üçün edəcəkdir. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Hamurda bir az israr edirik (15 dəqiqə), sonra toz halındakı bir iş sahəsinə çox incə çıxartmırıq. Sonra çərəzləri özləri bişirmək üçün təsəvvürünüzdən istifadə edə bilərsiniz. Bunu yalnız yuvarlaqlaşdıra bilərsiniz, əgər çerez kəsiciləri varsa, onlardan istifadə edə bilərsiniz. Bir arzunuz varsa, müxtəlif heyvanları və ya çiçəkləri kəsə bilərsiniz. Daha çox istədiyiniz kimi.

Addım 2: peçenye sobada bişirin.

Pişirmə vərəqini perqament kağızı ilə örtürük (orada deyilsə, sadəcə çörək qabını yağla yağlaya bilərsiniz) və qızdırın soba 200 dərəcəyə qədər. Çərəzləri aralarında 3-4 santimetr məsafədə olan bir çörək peçetəsinə qoyduq ki, xəmir bişdikdə genişlənə biləcək çox şey var. Fırında tavanı bir müddətə göndəririk 10 dəqiqə. Cookies yüngül qəhvəyi olmalıdır. Çox uzun müddət çörək bişirməyi məsləhət görmürəm, çünki peçenyelər əzilmiş deyil, bərk olur. Məhsulları sobadan çıxarıb yaxşıca soyuduqdan sonra. Eyni zamanda, təmiz bir mətbəx dəsmal ilə örtülə bilər.

Addım 3: Xiyar turşusundakı peçenyelərə xidmət edin.

Çərəzlərin dadı olduqca özünəməxsus və hər şeydən fərqli olaraq ortaya çıxır. Orada duzlu qoxu yoxdur, əgər kimsə qorxursa və peçenye onlara veriləcəyini düşünürsə. Şirinləşdirilməmiş çay və ya suyu ilə yaxşı gedir. Ən başlıcası, bu cür məhsullar uzun müddət təravət və ləzzətini qoruyur. Dadı zənginləşdirmək və görünüşü bəzəmək üçün peçenye toz şəkərlə səpilə bilər. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Bu peçenye, yağsız yeməyi kimi, ilin istənilən vaxtında və qonaqlara süfrədə verilə bilər.

- - Şirniyyatları sevməyənlər üçün şəkərin miqdarını azaltmaq olar, sonra peçenye daha duzlu olur. Üstdən, pendiri qızardın və sobada əriməsinə icazə verə bilərsiniz, belə dadlı olur. Xəmirə darçın, kakao və ya şəkərli meyvə əlavə edə bilərsiniz, ləzzət korlanmayacaq, əksinə özünəməxsus hisslər yaradacaq.

- - Xiyar turşusu otlar və ya digər əlavələr kimi kiçik elementlərdən ibarətdirsə, əvvəlcə ələkdən və ya bir neçə qat qozdan süzülməlidir.