Soslar

Bal və bütün taxıl xardal ilə salat sarğı


Bal və bütün taxıl xardal ilə salat geyinmək üçün maddələr

  1. Rafine və ya zeytun yağı 2 yemək qaşığı
  2. Ağ və ya qırmızı şərab sirkəsi və ya alma sirkəsi 1 xörək qaşığı
  3. Çiçək balı 1 xörək qaşığı
  4. Dadmaq üçün qara bibər ağacları
  5. Dadmaq üçün duz
  6. Bütün taxıl xardal 1 xörək qaşığı
  • Əsas TərkibiHoney, Xardal
  • 1 xidmet edirem

İnventarlaşdırma:

Şüşə qab, banka üçün qapaq, xörək qaşığı, əl harçları

Bal və bütün taxıl xardalları ilə salat hazırlamaq:

Addım 1: qara bibər hazırlayın.

Hər şeydən əvvəl, qara bibərini noxudla üyütmək vacibdir. Bunun üçün mütəmadi bir əl harçına ehtiyacımız var. Hamı çoxdan bildiyi kimi bu cür bibər tozdan daha ətirlidir. Buna görə, sousda o, mühüm rol oynayacaqdır. Bir havan içində dadmaq üçün bir neçə noxud yayın və tərkibini əl ilə doğrayın.

Addım 2: bal və bütün taxıl xardal ilə salat sarğı hazırlayın.

Bu salat sarğı hazırlamaq çox asandır, amma onunla birlikdə olan yeməklər həqiqətən çox dadlı və ətirlidir. Buna görə təmiz bir şüşə qab götürürük və bir kaşığı ilə yağ və bir ısırıq tökürük. Yağ, sirkə kimi, öz istəyinizlə seçə bilərsiniz. Məsələn, zeytun yağı ilə sous daha aromatikdir, amma artıq dad məsələsidir. Bitki yağı götürsək, təmizlənmiş yağ seçərik, çünki praktiki olaraq kokusuz qalır. Sirkəyə gəldikdə, sadəcə üzüm və ya alma götürmək lazımdır, çünki süfrə dad və qoxu baxımından daha kəskin, turş isə ət yeməklərinə daha uyğundur. Şərab sirkəsindən fərqli olaraq. Yumşaq, gözəgörünməz bir aroma malikdir və tərəvəz yeməkləri ilə yaxşı gedir. Ağ sirkə tez-tez reyhan, tarragon və kəklikotu kimi ətirli otların zərif bir aroması ilə gəlir. Şərab sirkəsi isə açıq qaşınma ilə daha doyurulur. Xüsusilə zeytun və fıstıq yağı ilə yaxşı gedir. Amma alma - meyvənin incə notları ilə gəlir. Bitki və zeytun yağı ilə yaxşı gedir. Buna görə də, zövq palitrası əldə etmək üçün maddələri necə birləşdirəcəyinizi artıq sizin ixtiyarınızdadır! Sonra, bir kaşığı bal bir qabda komponentlərimizə yaydırın. Duz və istiot dadmaq üçün. Bundan əlavə, sevdiyiniz ədviyyatlara və ədviyyatlara da bəyəndiyinizə əlavə edə bilərsiniz. İndi kavanozu bir qapaqla sıx bağlayırıq və bütün komponentlər qarışana qədər homojen bir qarışıq alana qədər əllərimizlə silkələyirik. Və sonunda, sous kütləsi, divarın altına dibinə çəkildikdən sonra qapağı açın və taxıl xardalının əlavə olunduğundan əmin olun. Diqqət: adi xardaldan fərqli olduğu üçün yalnız bu tərkib hissəsini əlavə edin. Zərif bir şirin bir ləzzət ilə gəlir və adi xardal qədər kəskin deyil. Yenə də bir kaşığı ilə yaxşıca qarışdırın və ya kavanozu yenidən qapaqla bağlayın və vahid sous kütləsi yaranana qədər bütün maddələri silkələyin.

Addım 3: bal və bütün taxıl xardal ilə salat sarğı xidmət.

Bu sarğı yeməkdən dərhal sonra ən yaxşı şəkildə istifadə olunur. Buna görə ya da özümüzə salat ilə bir qabda qoyuruq və ya kiçik bir qabda və ya qabda masaya xidmət edirik ki, hər kəs öz ləzzətini dadına əlavə etsin. Bu vəziyyətdə, ikinci seçimə riayət edirəm, çünki hansının dadını bəyəndiyini heç vaxt təxmin etməyəcəksiniz. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Salat hazırlamazdan əvvəl sousun dadına əmin olun. Heç bir komponent əldə etməsəniz və ya sarğı zövqünüzə uyğun gəlmirsə, bankaya lazım olan hər şeyi asanlıqla əlavə edin və hər şeyi yenidən qarışdırın.

- - Bal şəkərlənirsə, daha maye halına gətirilə bilər. Bunu etmək üçün, bir osh qaşıq kaşığı kiçik bir Türkün içinə qoyun və balın yandırılmaması üçün daim qarışdıraraq az atəşə qızdırın. Sonra - bir müddət otağın istiliyinə çevrilmək üçün komponenti bir kənara qoyun. Və yalnız bundan sonra diqqətlə digər bütün maddələrə tökün.

- - Bal və bütöv taxıl xardalından ibarət salat, ət və toyuq yeməkləri ilə də verilə bilər. Onlara xoş bir şirin bir ətir və zərif bir dad verəcəkdir.

- - Komponentləri yaxşı qarışdırmaq üçün bir çırpıcı istifadə edib bütün məhsulları yumşaq bir şəkildə qamçılaya bilərsiniz. Sonra - sousu soyuducuya 1 saat qoyun ki, infuziya edilsin və biraz soyudun.

- - Sousa adi qaya duzu əlavə etsəniz, əlavə duz deyilsə, bibər ilə bir havan içərisindəki toz halına əlavə etmək olar.