Tərəvəzlər

Krem bişmiş balqabaq


Kremdə bişmiş balqabaq bişirmək üçün maddələr

  1. Balqabaq (orta) 1 ədəd.
  2. Krem (30%) 1 stəkan
  3. Toyuq yumurtası 2 əd.
  4. Dadmaq üçün bitki yağı
  5. Çörək qırıntıları 2 yemək qaşığı
  6. Dadmaq üçün duz
  • Əsas Tərkibi
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Çörək bişirmə, kəsmə heyəti, mətbəx bıçağı, qab, xidmət yeməkləri

Kremdə bişmiş balqabağın bişirilməsi:

Addım 1: Balqabağı hazırlayın.

Bu yeməyi hazırlamaq prosesi çox vaxt almayacaq. Beləliklə, ilk növbədə balqabağı soyuq axan su altında yaxşıca yuyun, sonra qabığını soyun, yarısına kəsin və nüvəni çıxarın, sonra çox qalın olmayan dilimlərə kəsin (təxminən 1 sm).

Addım 2: Qaymaqlı sousu bişirin.

Sousu hazırlamaq üçün kremi yumurta ilə yaxşıca qarışdırıb onlara bir az duz əlavə etməliyik.

Addım 3: Balqabağı qaymaqda bişirin.

Fırını qızdırmaq üçün qoyun. 180 dərəcə. Bir çörək qabını götürürük, bitki yağı ilə yüngülcə yağlayırıq və dilimlərimizi balqabağı bir təbəqəyə yayırıq. Çörək qırıntılarına səpin və üstünə qaymaq sousu tökün. Sonra balqabaq yumuşana qədər sobada bişirməyə göndəririk (20-30 dəqiqə ərzində).

Addım 4: qaymaqda bişmiş balqabağa xidmət edin.

Bitmiş balqabağı sobadan çıxarırıq, biraz sərinləyin və dərhal dilimlənmiş boşqablara verdiyimiz dilimlərə kəsin. Yüngül bir tərəvəz salatı, qızardılmış ət, açıq şüşə ağ şərab hazırlayın və qonaqları süfrəyə çağıra bilərsiniz. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Yeməyin dadı duzlu və ya şirin deyil.

- - İsterseniz, qaymaqlı sousun üstünə üyüdülmüş pendirlə çiləyin.

- - Yağ almaq üçün krem ​​lazım deyil, amma onlarla birlikdə balqabaq ən şirəli və daha ətirli olur.