Boşluqlar

Qış üçün üzüm ilə pomidor konservi


Qış üçün üzüm ilə konservləşdirilmiş pomidor hazırlamaq üçün maddələr

Üç litrlik bir banka üçün:

  1. Pomidor kiçik 2,5-3 kq.
  2. Bolqar şirin bibər 1 əd.
  3. Üzüm (istənilən) 1 fırça.

Yaşıllıq və turşu üçün ədviyyat:

  1. İsti çili bibəri (isteğe bağlı) 1 ədəd.
  2. Sarımsaq 3 cloves.
  3. Dəfnə yarpağı 2-3 əd.
  4. Qarağat 3-6 yarpaq buraxır.
  5. Albalı yarpaqları 3-6 yarpaq.
  6. Qara bibər noxud 9 əd.
  7. Clove 9 əd.
  8. Horseradish 1 vərəq buraxır.
  9. Şüyüd 3 filial.

Şoraba üçün:

  1. Duz 1 osh qaşığı. bir qaşıq.
  2. Şəkər 1 osh qaşığı. bir qaşıq.
  3. Su qaynadılır. dadmaq
  • Əsas Tərkibi Pomidor
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Kavanoz. Qapaq üçün qapaq. Keskin bıçaq., Kəsmə taxtası. Çaydan., Döşəmə maşını., Güveç

Qış üçün üzüm ilə konservləşdirilmiş pomidor hazırlamaq:

Addım 1: Tərkibi hazırlayın.

Başlamaq üçün qabları və qapaqları yuyuruq, qaynar su ilə tökürük. Tərəvəz, üzüm və göyərti yuyunduqdan sonra. Bibərləri toxumlardan təmizləyirik və kiçik dilimlərə kəsirik. Üzüklərə kəsilmiş isti bibər. Daha kəskin istəsəniz, toxumları təmizləməyin. Üzümü budaqlardan ayırın, sarımsağın qabığını soyun.

Addım 2: Tərəvəzləri bir bankaya qoyun.

Altındakı təmiz bir quru kavanoza göyərti, ədviyyat, sarımsaq, isti bibər, horseradish yarpağı qoyduq. Üzümlü giləmeyvə ilə qarışdırılmış pomidorları yuxarıya yayırıq, bibər zolaqlarını çuxurlara yapışdırırıq. Duz və şəkərlə çiləyin. Qaynar su tökün və 15-20 dəqiqə gözləyin.

Addım 3: Qış üçün turşu pomidor və üzüm.

Tələb olunan vaxt bitdikdə, marinadını ehtiyatla tavaya tökün və bir qaynadək gətirin və üzərinə pomidoru yenidən tökün. İndi qutuları yuvarlaqlaşdırmaq və alt-üst etmək olar.

Addım 4: Qış üçün konservləşdirilmiş pomidorlara üzüm ilə xidmət edin.

Kassalar büküldükdə, sərin bir qaranlıq yerə qoyun və qışı gözləmək üçün buraxın. Masanın üstündəki belə qeyri-adi bir qəlyanaltı görməyiniz qonaqlar üçün xoş təəccüblənəcəkdir. Dadı yaxşıdır və çox orijinal görünür. Cəhd edin, çox dadlıdır! İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Bu reseptə sirkə əlavə etmək lazım deyil, pomidor o qədər yaxşı saxlanılır.

- - Həmişə pomidorları daha kiçik və bir kənar ilə götürün - bəziləri turşu üçün yararsız ola bilər.

- - Bu yeməyi hazırlamaq üçün həm ağ, həm də qara üzüm götürə bilərsiniz. Qara üzüm bir az rəng verəcək və yeməyi daha da maraqlı edəcəkdir.