Portobello salatı

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Portobello salatı Tərkibi

Konservləşdirilmiş şampinonlar 150 qram
Yüngül duzlu somon və ya alabalıq (tercihen hisə verilmiş) 150 qram
Təzə salatların qarışığı (romano, lollo rosso), 1 dəstə
Mayonez 2-3 yemək qaşığı
Albalı Pomidorları 50-100 qram
Parmesan 100-150 qram
İstədiyinizə görə süfrə duzu
Dadmaq üçün qara bibər doğrayın

Əsas Tərkibi
Hissə 2-4
Dünya mətbəxiİtaliya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Mətbəx kağız dəsmal, Kəsmə taxtası, Kəskin bıçaq, Xüsusi açar açar, Çanaqda xidmət

Portobello salatının hazırlanması:

Addım 1: Göbələkləri parçalayın.

Bir göbələk göbələyini açın, onlardan bütün şoraba qurudun, bir kəsmə taxtasına qoyun və incə doğrayın. Doğranmış göbələkləri xidmət edən salat qabına qatlayın.

Addım 2: Salatı yırtın.

Bir qarışıq salat və pomidoru soyuq axan su altında yaxşıca yuyun. Sonra mətbəx dəsmal ilə qurudun.

Kəsmə lövhəsində doğrayın və ya əllərinizlə birbaşa salat qabına kiçik cırtdanlarla cırın.

Addım 3: Pomidor və balıq əlavə edin.

Əvvəlcə pomidorları yarıya bölün, budaqlarını çıxarın, sonra doğrayın və qalan maddələrə salat qabına göndərin.

Balıqları incə doğrayın və salat qabına göndərin.

Addım 4: Portobello salatına xidmət edin.

Bütün əzilmiş maddələri hərtərəfli qarışdırın, dadına duz və qara bibər əlavə edin, mayonezlə mövsüm əlavə edin. Yenidən yaxşı qarışdırın, salatın islatmasına icazə verin 15 dəqiqəvə sonra xidmət. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Belə bir salat yalnız mayonezlə deyil, həm də ədviyyata verilə bilər. Daha incə bir zövqə nail olmaq istəyirsinizsə, xama sarğı kimi istifadə edə bilərsiniz. Evdə hazırlanmış xama istifadə etmək daha yaxşıdır, daha qalın və yağlıdır, ən əsası - sağlamdır.

- - Salatın daha qəşəng bir ləzzət verməsi üçün, salatı bişirməzdən əvvəl, əvvəlcədən sarımsaq presindən keçən 1 mixək sarımsaq əlavə edə bilərsiniz.

- - Bir salata duz əlavə etmədən əvvəl dadın. Mayonez əlavə edildikdən sonra bu ən yaxşısıdır, çünki tez-tez tərkibində duz var. Bundan əlavə, salatdakı balıqların da duzu var, buna görə onu aşmayın və həddindən artıq duz verməyin.

- - Göbələklərdən yalnız göbələk istifadə edilə bilməz, istədiyi yerdən hər hansı bir göbələyi doğrayın. Porsini göbələkləri ilə çox dadlı çıxır.

- - Göbələklərdən təzə istifadə etmək olar. Yalnız əvvəllər axan suyun altında yaxşıca yuyulmalı və qaynar olduqdan sonra azca duzlu suda qaynatılmalıdırlar.