Pişirmə

Körpələr üçün çərəzlər


Uşaqlar üçün çərəzlər üçün maddələr

  1. Premium buğda unu 150 qr.
  2. Şəkər 50 qr.
  3. Kərə yağı 100 qr.
  • Əsas maddələr
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Pişirmə vərəqi, perqament kağızı, qab, qarışdırıcı, ələk, xörək qaşığı, xidmət boşqab

Körpələr üçün çərəzlər:

Addım 1: çerez xəmirini yoğurun.

Gördüyünüz kimi, tərkib hissələrində həddən artıq bir şey yoxdur: çörək pudrası, kakao, vanilin, soda, hətta toyuq yumurtası və s. Beləliklə, ilk şey kərə yağı əvvəlcədən soyuducudan çıxarılmalı və otaq temperaturunda əriməsinə icazə verilməlidir. Sonra bir qaba köçürürük və homojen, ağ, yumşaq bir kütlə yaranana qədər bir qarışdırıcı ilə döyürük (2 dəqiqə) Sonra yağa şəkər əlavə edin və bir qarışdırıcı ilə çırpınmağa davam edin təxminən 3 dəqiqə. İndi bir ələkdən istifadə edərək, buğda ununu bir qaba süzün və hər şeyi bir kaşığı ilə yaxşıca qarışdırmağa başlayın. Nəticədə, yapışqan filmi ilə örtdüyümüz və soyuducuda sərinləməyə göndərdiyimiz un qırıntılarını almalıyıq yarım saat.

Addım 2: Uşaqlar üçün peçenye bişirmək.

Fırını qızdırmaq üçün qoyun. 180 dərəcə. Soyuducudan soyudulmuş qırıntıları çıxarırıq, iş sahəsinə un səpirik və yumşaq, vahid bir xəmir yoğururuq. Bir parşömen kağızı götürürük, yüngül bir şəkildə un ilə səpirik və üzərinə xəmiri təxminən bir qalınlığı olan bir təbəqəyə yuvarlanan bir pin istifadə edərək yuvarlamağa başlayırıq. 4 mm. Sonra qəliblərdən istifadə edərək fiqurlu peçenyeləri kəsdik və xəmirin qalan hissəsini kəskin bıçaqla diqqətlə kəsdik. Xəmir asanlıqla çökər və çərəzləri sındıra biləcəyinizə görə son dərəcə diqqətli olun. İndi peçenye ilə kağızı çörək vərəqinə köçürürük və soba m-də bişirməyə göndəririk10 üçün içlik (qızıl qəhvəyi qədər).

Addım 3: Kiçiklər üçün peçenye xidmət edin.

Hazır peçenyeləri xidmət edən bir qaba köçürürük və biraz sərinləyin, bundan sonra körpənin üstünə ziyafət verə bilərsiniz. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Beləliklə peçenyelər 1 yaşdan uşaqlara verilə bilər.

- - Bu cür çərəzləri kifayət qədər uzun müddət saxlaya bilərsiniz və yeri gəlmişkən dadını və ətrini itirmir

- - Bu uşaqlar üçün bir müalicə olduğundan, müxtəlif formalı və ölçüdə çərəzlər yemək maraqlı olacaq.

- - Xüsusi çerez kəsiciləriniz yoxdursa, bir stəkanla kəsin.