İçkilər

"Borgia" qəhvəsi


"Borgia" qəhvə hazırlamaq üçün maddələr

  1. İncə qəhvə 3 çay qaşığı bir slayd ilə
  2. Tərkibində 55-60% kakao 40 qram olan şokolad
  3. Süd kremi (adətən 23% yağ istifadə edirəm) 50 ml.
  4. Toz şəkər 1 çay qaşığı
  5. Portağal zest bir desert qaşıq
  6. Təmizlənmiş su (və ya qaynadılmış soyudulmuş) 300 ml.
  • Əsas maddələrKakao və Şokolad, Qəhvə
  • 2 porsiyaya xidmət edir
  • Dünya mətbəxiİtaliya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Türk, bişirici, qəhvə fincanları, qarışdırıcı və ya qarışdırıcı

"Borgia" qəhvə hazırlamaq:

Addım 1: Qəhvə hazırlamaq.

Torpaq üçün qəhvə xüsusi hazırlanmış olmalıdır ki, incə olsun. Yanğını yandırın və bir az Turku qızdırın, sonra kiçik bir çimdik duz və qəhvə tökün 1 stəkan qəhvəyə 1 çay qaşığı nisbətində. Qarışdırın və qəhvəni bir az isin. Sonra su tökün, kuboka 1 çay qaşığı şəkər əlavə edin və yavaş bir atəşə qoyun. Qəhvənin qaynadılmasını və köpükün yüksəlməsini, istidən çıxarılmasını, qarışdırılmasını və yenidən qurulmasını gözləyirik. İkinci dəfə köpük qalxmalıdır, dərhal çıxarırıq və qarışdırmırıq, düşməsin. Üçüncü dəfə qəhvəni bir az qaynadırıq ki, yalnız köpük qaçmasın. Ən sonunda, bir çay qaşığı buzlu su tökün ki, qalın dibinə çatsın. Ərinmiş şokolad stəkanlarına tökün. Şokolad buxar banyosunda və ya mikrodalğada əridilə bilər. Əsas odur ki, onu doğrayın və dərhal qəhvə stəkanlarına qoyun.

Addım 2: Kremi bişirin.

Kremi bir qarışdırıcı ilə ya da bir qarışdırıcı ilə qamçılaya bilərsiniz. Dar bir stəkanda qaymaq tökün və buzlanma şəkərini əlavə edin, çırpın bir açıda qalın, vahid bir köpük yaranana qədər. Köpünün daha havadar və yüngül olması üçün aşağı yağ tərkibli krem ​​götürə bilərsiniz. Çırpılmış qaymağı bir fincan qəhvəyə qoyun. Narıncı zesti hər şeyin üstünə incə tökün.

Addım 3: Borgia qəhvəsinə xidmət edin.

İş günü ərzində şən və güvən hiss etmək üçün qəhvə içməlisiniz. Əgər yorğun olsanız və axşam ağlınıza gəlmək istəyirsinizsə, onda sizə daha az qəhvə içməyi məsləhət görürəm, buna görə içki tonunuzu qaldıracaq və bir az şadlanacaq. Ancaq sizi inandırıram ki, bu, sağlam yuxuya getməyinizə mane olmaz. Yaxşı vaxt keçirin!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Kremi azca isidin, sonra köpük daha yaxşı əmələ gələcəkdir. Bunu etmək üçün, onlar bir neçə saniyə mikrodalğalı sobaya qoyulur və ya qaynar su ilə doldurulmalı olan daha böyük bir qabda bir qab krem ​​çəkərək qızdırılır.

- - Bu dar, nazik və uzun zolaqlar ilə zövqü çıxarmaq üçün iti bıçaq və ya qabıqdan istifadə etmək lazımdır. Ayrıca, bəzi hallarda Koreya yerkökü üçün bir qızartma qabından istifadə edə bilərsiniz. Unutmayın ki, bundan əvvəl portağal xüsusi bir fırça ilə yaxşıca yuyulmalıdır.

- - Dadı zənginləşdirmək üçün kremin səthinə bir az darçın səpə bilərsiniz, bu da içkiyə inanılmaz bir ətir verəcəkdir. Bundan əlavə, görünüşü daha estetik hala gələcəkdir.


Videoya baxın: Last to Stop Swinging Wins $1,000,000 - Challenge (Oktyabr 2021).