Salatlar

Somon ovçu salatı


Somon ovçusu qızılbalıq üçün maddələr

  1. Böyük qaynadılmış kartof 3-4 ədəd
  2. 1 soğan soğan
  3. Yarpaq kahı isteğe bağlıdır
  4. Təzə pomidor 4 ədəd
  5. Təzə xiyar 4 ədəd
  6. Qaynadılmış karides 200 qram
  7. Somon 250-300 qram
  8. Sirkə 1 xörək qaşığı
  9. Dadmaq üçün duz
  10. Dadmaq üçün qara bibər
  11. Şəkər ½ çay qaşığı
  12. 5 xörək qaşığı mayonez sarğı
  • Əsas Tərkibi: Somon, Kartof
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Kəsmə lövhəsi, Bıçaq, Çörək qaşığı, Pan, Kase, Yarı dərin xidmət plaka

Yemək Somon Ovçu Salatı:

Addım 1: Komponentləri hazırlayın.

Kartofu yaxşı yuyun və biraz duzlu su ilə bir qazana qoyun. Qaynadın və soyudun, sonra soyun. Xiyar və pomidoru yaxşıca yuyun. Soğanı soyun və axan suyun altında yuyun. Karidesi qablaşdırmadan çıxarın, duzlu suda qaynatın, hazır vəziyyətə gətirin.

Addım 2: Soğanı turşu.

Soyulmuş soğanı kiçik kublara kəsin. Onları bitki yağı, şəkər və sirkə ilə bir qabda qoyun. Qoyun və marinatlasın.

Addım 3: Bütün maddələri kəsin.

Sonra böyük kublara kəsilmiş pomidor, xiyar, qaynadılmış kartof. Yaxşı qarışdırın. Sonra somonu paketdən çıxarın və orta kublara kəsin.

Addım 4: Somon ovçusu salatını masaya təqdim edin.

Bütün maddələri birləşdirin, qarışdırın, duz və qara istiot əlavə edin. İndi salat soyuducuda təxminən bir saat dayanmasına icazə verin. Xidmət vermədən əvvəl Narva salat yarpaqlarını kəsin və ya kəsin, onları bir xidmət boşqabına qoyun, üstünə hazırlanmış və infuziya salatını yayın. Sonra onu mayonezlə doğrayın. Salatanın yuxarı hissəsini göyərti və qaynadılmış karides ilə bəzəyin. İsti bir qabda soyudulmuş salat vermək daha yaxşıdır. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - İstəsəniz, tərkib hissələrinin bəzilərini bəyəndiyinizə görə dəyişdirə və ya mövcud olanlara əlavə edə bilərsiniz. Məsələn, çovdar krakerləri bu salata qeyri-adi bir böhran verə bilər, sarımsaq, turşu xiyar və ya kələm - ədviyyatlı bir ləzzət.

- - Siz də öz istəyinizlə belə bir salat bəzəyə bilərsiniz. Reseptdə göstərildiyi kimi, karides və ya cəfəri yarpaqları ola bilər. Xəyalınıza tam sərbəstlik verin və uğur qazanacaqsınız!

- - Ayrıca bu salat üçün sarğı, məsələn, tərəvəz və ya zeytun mvslo ilə əvəz edə bilərsiniz.