Tərəvəzlər

Qızardılmış brokoli


Qızardılmış Brokoli bişirmək üçün maddələr

  1. Brokoli kələm 1 baş
  2. Toyuq yumurtası 2 ədəd
  3. Çörək qırıntıları və ya düz irmik 1 paket və ya 100 qram
  4. Bitki yağı 150 ml
  5. İstədiyinizə görə qara bibər qazanın
  6. İstədiyinizə görə duz
  7. Süzülmüş təmiz su - dadmaq üçün 1-1,5 litr
  • Əsas Tərkibi Broccoli
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxiAsiya, Şərq

İnventarlaşdırma:

Dərin qab, Kəsmə taxtası, Kəskin bıçaq, Mətbəx sobası, Taxta spatula, Colander, Qovurma qabı, Bıçaq, Saucepan, Servis boşqabı və ya hissə boşqab

Qızardılmış brokkoli bişirmək:

Addım 1: Tərkibi hazırlayın.

Kələm ilə bütün inflorescences olmalıdır kəsin və yuyun çox miqdarda axan su, əlavə yarpaqları kəsin. Ləng olmamaq üçün təzə kələm seçin. Sonra, atəşə bir qazan su qoyun və qaynadın. Duz qoyuruq və orada bütün kələm inflorescences göndəririk ki, qaynatsınlar. Bizimlə vaxt aparacaq beş dəqiqədən çox deyil. Sonra brokkoli soyuducuya qoyun, soyuq su altında yuyun və yaxşı qurudun. Çörək qırıntılarını bir qaba dökün. Digərində əvvəlcə yumurtaları yuyun, sonra içəri sürün. Bir az duz və təzə yer bibəri əlavə edərək bir çəngəl ilə yaxşıca qarışdırın.

Addım 2: brokkoli qızardın.

Hər bir inflorescence'yi ayrıca aparırıq və əvvəlcə döyülmüş yumurta ilə bir qaba, sonra - çörək qırıntıları ilə göndəririk. Sonra bitki yağı ilə isti bir qaba qoyduq. Hər tərəfdən qızardın qızıl qəhvəyi qədər. Şüşə yağı etmək üçün hazır kələmini bir filtrdə qatlayın.

Addım 3: Qızardılmış brokkoli xidmət edin.

Qızardılmış brokkolini bir plaka üzərinə yayın və yer qozu və ya dilim pendirinin dilimləri ilə səpin. Bu əla yeməyi ayrı bir qab kimi təqdim etmək olar, həm də hər növ ətə əla əlavə. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Xoş ətir üçün, bişirmə sonunda tavaya sarımsaqdan bir mixək əlavə edin. İştahınız elə bir qoxudan yaranacaq ki, durub əlavələr istəyə bilməzsiniz.

- - Beləliklə, yalnız brokkoli deyil, hər hansı digər gül kələmini də bişirmək olar, bunların hər biri olduqca fərqli bir dad alacaqdır.

- - Belə bir iştahaaçan da ruhlara soyuq şəkildə verilə bilər.


Videoya baxın: Qızardılmış brokoli. Avrupa metbexinden (Oktyabr 2021).