Ət

Donuz Schnitzel

Donuz Schnitzel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Donuz əti Schnitzel bişirmək üçün maddələr

  1. Donuz əti (doğramaq üçün ət) 600 qr.
  2. Premium buğda unu 100 qr.
  3. Limon bir neçə damcı təzə suyu
  4. 20 ml qızartmaq üçün bitki yağı
  5. Toyuq yumurtası 2 əd.
  6. Duz, dadmaq üçün bibər
  • Əsas Tərkibi
  • 3 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxiAustrian mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Dərin plitələr - 2 miqdarda, Bıçaq, Kəsmə taxtası, Ət döymək üçün çəkic, Pişirici, Qalın divarlı pan, kürək, Kulinariya filmi

Donuz şnitzelini bişirmək:

Addım 1: ət hazırlayın.

Schnitzel, ənənəvi bir Avstriya yeməyidir və bir qayda olaraq, birinci dərəcəli donuz ətindən hazırlanır. Belə məqsədlər üçün əvvəlcə beldən istifadə edin. Burada axan suyun altında yuyuruq. Sonra üç santimetr qalınlığında dilimlərə kəsin. Kəsmə lövhəsində yapışqan filmi yaydıq və üzərindəki donuz əti parçalarını qoyduq. İkinci bir təbəqə ilə örtün və mətbəx çəkiciylə diqqətlə hər iki tərəfi döyün. Ət demək olar ki, hazırlanmışdır!

Addım 2: çörək qırıntılarında yuvarlanın.

İndi hər dilimi duz və istiot ilə ovuşdurun. Bir kənara qoyun. Dərin boşqabları özümüzə tərəf aparırıq. Birinə un tökün, digərinə yumurta parçalayın. Onlara bir neçə damla limon tökərək bir az ədviyyat səpərək onları döyün. Yenidən qarışdırın. Çörək hazırdır! İndi tavanı atəşə qoyun və içindəki yağı qızdırın. Tava istiləşərkən, hər ət parçasını una doğrayırıq və sonra yumurtaya köçürürük. Oradan - panaya! Qızıl qəhvəyi qədər 5-7 dəqiqə qızardın.

Addım 3: donuz şnitzelinə xidmət edin.

Hazır şnitzelə təzə tərəvəz, tərəvəz salatı və ya dadmaq üçün yan yeməyi ilə xidmət edirik! İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Siz keşniş və rozmarindən ədviyyat olaraq istifadə edə bilərsiniz. Yalnız səliqəli. Bunu aşma!

- - Şnitzeli limon-bal sousunda da bişirmək olar. Bunu etmək üçün suyu yarım limondan və iki portağaldan süzün, bir çay qaşığı xardal və bir çay qaşığı bal əlavə edin. Bu qarışıqda döyülmüş ətləri 30 dəqiqə tərk edin və qızardın.

- - Ayrıca unun əvəzinə çörək qırıntılarından istifadə edə bilərsiniz, bunlar həm təzə, həm də ədviyyatlıdır.


Videoya baxın: Viyana Schnitzeli. Viyana (BiləR 2022).