İçkilər

Gül ləçəkləri və nanə ilə çay


Gül ləçəkləri və nanə ilə çay hazırlamaq üçün maddələr.

  1. Quru çay (zövqünüzə görə qara və ya yaşıl) 45 qram
  2. Nanə 8-10 yarpaq
  3. Gül ləçəklərindən 4-5 ləçək
  4. Çəhrayı su bir neçə damla
  5. Su 1 litr
  6. Bir neçə kuba buz
  7. Şəkər - dadmaq üçün
  • Əsas maddələr: Çay, Nanə
  • 4-6 xidmət edir
  • Dünya mətbəxiFrench mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Çay qabı, Çay stəkanları, bıçaq, çaydan, süzgəc, mətbəx sobası

Gül ləçəkləri və nanə ilə çay etmək:

Addım 1: Bəzi vacib nüanslar.

Çay etmək üçün həmişə "xam" sudan istifadə etməlisiniz. Çay dəmləmədən əvvəl çaydanı qaynar su ilə yaxalamaq lazımdır ki, çay yaxşı dəmlənsin və ətirli və doymuş olsun. Quru çay sıx bir qabda və quru yerdə saxlanılmalıdır. Quru çay hazırlamaq üçün qaynar su tökün, çaydanı qapaq ilə örtün və 4-5 dəqiqə dəmləyin, amma heç bir halda qaynatmayın. Çay dəmləmək üçün çini, şüşə və ya keramika çaydanları lazımdır. Çay dəmlənməlidir 10-15 dəqiqədə xidmət etmədən əvvəl. Həm də təmiz bir mətbəx dəsmal ilə örtülə bilər.

Addım 2: çay hazırlayın.

Gül və nanə ləçəklərini soyuq suyun altında yuyuruq və qurutma üçün mətbəx dəsmalına qoyuruq. Çaydanın içinə quru çay tökün, nanə yarpaqları, gül ləçəkləri əlavə edin və qaynar su tökün, dəmlənsin və dəmlənmiş şəkər əlavə edin. Çayı bir az sərinləyin, süzgəcdən süzün və bir neçə damla gül suyu əlavə edin.

Addım 4: Çiçək ləçəkləri və nanə ilə xidmət edin.

Bir neçə buz kubu, bir neçə gül ləçəkini çini qablarına qoyduq və təzə dəmlənmiş çay tökdük. İsti içki içirik. Belə çayın ətri sizi xoş təəccübləndirəcəkdir. Bundan əlavə, istehsal tərəfindən yaradılan analoqlardan nəzərəçarpacaq dərəcədə fərqlənir. Evdə hazırladıqdan sonra ətir və qoxular yox, təbii maddələr əlavə etdiyinizə əmin ola bilərsiniz. Və belə bir içki, heyrətamiz dadı ilə yanaşı bədəninizə və sağlamlığınıza da faydalıdır. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Çəhrayı su yoxdursa, evdə hazırlaya bilərsiniz. Qızılgül ləçəklərini su ilə qazana əlavə edin, sobaya qoyun və bir az qaynatmadan, istiliyi azaldın və gül ləçəkləri rəngini itirməyincə suyu bu vəziyyətdə saxlayın (vaxtında bir saat çəkə bilər). Sonra suyu gül ləçəklərindən ayırın, sıxın və zəruri hallarda süzgəcdən keçirin. Çəhrayı su hazırdır.

- - Belə içki içmək üçün zövqünüzə uyğun hər hansı bir çay seçə bilərsiniz: qara və ya yaşıl, böyük yarpaqlı və ya əzilmiş ola bilər. Ancaq bütün bunlarla birlikdə çayın lazımsız çirk və ləzzətlərsiz olması arzu edilir.

- - Sitrus ətirlərini və ləzzətlərini sevirsinizsə, zənginləşdirmək üçün bu çayda portağal, limon və ya qreypfrutun qurudulmuş qabığından bir az (bir çimdik) əlavə edə bilərsiniz. Nəticə sizi xoş təəccübləndirəcək!