Yan yeməklər

Feta püresi


Feta püresi üçün maddələr

  1. Gənc kartof 500 qram.
  2. Sarımsaq 2 cloves.
  3. Feta pendiri 100 qram.
  4. Az yağlı qatıq 60 ml.
  5. Oregano ədviyyatı 1 xörək qaşığı.
  6. Limon suyu 1 xörək qaşığı.
  7. Duz və ya yodlaşdırılmış 0,3 çay qaşığı.
  8. Torpaq qara bibər 0.3 çay qaşığı.
  9. Kərə yağı 1 xörək qaşığı.
  • Əsas maddələr: Kartof, Pendir, Kərə yağı
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Kartof qabı, kartof qabığı, qarışdırılmış qaşıq, mətbəx sobası, soğan qızartma qab, maddələr üçün xüsusi qarışdırıcı qablar, qablara xidmət

Feta püresi hazırlığı:

Addım 1: kartofu yemək üçün hazırlayaq.

Başlamaq üçün kartofu qabığından yaxşıca yuyun və soyun. Kartofdakı bütün qüsurları kəsməyi unutmayın. Daha sürətli qaynatmaq üçün, tercihen kiçik hissələrə kəsin. Artıq soyulmuş və doğranmış kartofları su ilə yuyun və sonra tavaya qoyun. Su ilə doldurun və qaynadın. Ayrıca, duz və dadmaq üçün mövsüm. Bir az ləkə istəyirsinizsə, bir az sarımsaq əlavə edə bilərsiniz. Kartof bişirin dəqiqə 20-25 tavada su qaynadıqdan sonra aşağı istilik üzərində.

Addım 2: qarışığı feta pendiri ilə hazırlayın.

Ayrı bir qabda və ya dərin bir plaka götürün və öz növbəsində bu cür maddələr qoyun: şəkərsiz qatıq, yağ, feta pendiri, limon suyu, həmçinin oregano əlavə etməyi unutmayın. Bütün bu komponentlər boşqabda olduqdan sonra onları qarışdırmağa başlayın.

Addım 3: püre ilə feta ilə xidmət edin.

Beləliklə, kartof artıq bişmişdi, indi püresi verməliyik. Çətin deyil, çünki bişdikdən sonra çox yumşaq olur. Var? İndi kartof püresi bir boşqaba qoyun və üstünə feta pendirindən hazırladığımız qarışığın üzərinə tökün. Yeməyi bir az göyərti ilə bəzəyə və incə doğranmış və əvvəllər biraz qızardılmış bibər ilə əzə bilərsiniz! Yeməyimiz tamamilə hazırdır. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Yemək ən yaxşı əsas, yəni nahar və ya şam yeməyi üçün verilir. Çox kaloridir və buna görə onunla bir gün başlamaq, yəni səhər yeməyini etmək arzuolunmazdır.

- - yeməyi yalnız isti olduqda xidmət edin. Və məsələn, mikrodalğalı sobada istiləşdirmək uyğun deyil. Beləliklə, cəlbedici görünüşünü və bəzi dadını itirəcəkdir.

- - Qırmızı quru şərablarla, turş kompotlarla da yaxşı gedir.

- bu yeməyi heç vaxt soyuducuda saxlamayın, çünki pendir dondurduğundan kartofun dadını dağıdır.