Soslar

Xiyar turşusundakı xardal


Xiyar turşusu üzərində xardal hazırlamaq üçün maddələr

  1. Xardal tozu 3 osh qaşığı
  2. Turşu turşusu 1 stəkan
  3. Bitki yağı 1 xörək qaşığı
  • Əsas Tərkibi Xardal
  • 4-6 xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Kiçik qab, hazırlanmış xardal qab, qab üçün qapaq, mikrodalğalı soba, yuyucu qablar üçün fırça, mətbəx vafli dəsmal, qapaq sterilizasiya qabı, qaşıq, bişirici, qab

Xiyar turşusuna xardal bişirmək:

Addım 1: bütün lazımi maddələri qarışdırın.

Xardal tozu hazırlanmış qaba tökülməlidir, oradakı turşu xiyarlardan xiyar turşusu əlavə edin, bu da çox konsentrasiyalı olacaqdır. Əks təqdirdə, lazımi ləzzət verənə qədər xardaldan şəkər, duz və sirkə əlavə etmək lazımdır. Ayrıca, istifadə olunan satın alınan qalıqlardan qalan bir brin bu məqsəd üçün uygundur. Bundan sonra yaranan qarışığa az miqdarda bitki yağı əlavə edin.

Addım 2: hazırlanmış xardaldan bankalarda çıxarın.

İndi hazır xardal hazırlanmış bankalarda yayıla bilər, hər bir qabı bir qapaq ilə möhkəm örtün və nəticədə əmələ gələn müalicəni dərhal cəhd edə bilərsiniz.

Addım 3: qabı mikrodalğada sterilizasiya edin.

Banklar bağlamaq üçün əvvəlcədən hazırlanmalı, yəni sterilizasiya edilməlidir. Mikrodalğalı sobada sterilizasiya etməyi məsləhət görürəm. Həm sürətli, həm də səysizdir. Bunu etmək üçün sadəcə qutuları götürməlisiniz, bir fırça ilə yaxşı yuyun. Sonra bankalarda tökün 1 sm su və mikrodalğalı sobaya qoyun. Güclə onu yandırın 700-800 vat yandır 2-3 dəqiqə - sonra su tez qaynar və banklarınız buxarla sterilizasiya ediləcəkdir. Bir çox qutu varsa, vaxt biraz artırılmalıdır. Kassalar üçün qapaqları adi qaydada sterilizasiya etmək daha yaxşıdır, yəni sobada bir fincan suda qaynatmaq kifayətdir.

Addım 4: xiyar turşusuna xardal xidmət edin.

Hazır xardal artıq masaya təqdim edilə bilər 1-2 gün dayanan, lakin yenə də daha uzun bir təkiddən sonra xidmət etməyi məsləhət görürük. Müxtəlif ət və kolbasa üçün idealdır. İndi yalnız xardaldan xardal bir xidmət boşqabına qoyub xidmət etməlisiniz. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - bir turşu olaraq duzlu pomidordan qalan turşu istifadə edə bilərsiniz

- ya da kələm, ancaq bu vəziyyətdə xardalına duz və ədviyyat əlavə etməlisiniz, - belə xardaldan bir neçə qaşıq bal əlavə edə bilərsiniz;

- bu sousa əlavə ədviyyat əlavə edəcək və xardal qarşısını almağa kömək edəcəkdir

- qışda soyuqdəymə. Xüsusilə əlaqəli olduqda. - təzə xardal tozu istifadə etdiyinizə əmin olun, əks halda sousu alacaqsınız

- kifayət qədər kəskin deyil, bu da arzuolunmazdır. - xardal isti yerdə dəmlənməsinə icazə verərsənsə daha doymuş olar

- bütün gecə üçün. - Bundan əlavə, mümkün qədər tez belə xardal bişirmək olar, bu da qonaqların gəlməsini gözləsəniz çox rahatdır. Bu möhtəşəm xardal ilə ətirli ən iddiasız yeməklər də təkrarolunmaz bir dad alacaqdır. Xardal, iştahanı yaxşılaşdırmaq kimi gözəl bir xüsusiyyətə malikdir.


Videoya baxın: Turşu & Salamura Nasıl Yapılır (Oktyabr 2021).