Salatlar

"Kral palto" salatı


"Kral palto" salatının hazırlanması üçün maddələr

  1. Qaynadılmış kartof 200 qram
  2. 300 qram qaynadılmış çuğundur
  3. Avokado 200 qram qabığı soyulur
  4. Crab ətinin təqlidi 200 qram
  5. Duzlu qızılbalıq 300 qram
  6. Qırmızı kürü 1, təxminən 150 qram ola bilər
  7. Qara kürü 1, təxminən 150 qram
  8. Mayonez 57-74% yağ tərkibi 250 qram
  9. 30 qram yağ tərkibində 250 qram olan xama
  10. Dadmaq üçün duz
  • Əsas maddələr: Crabs, Caviar, Somon
  • 10 porsiyaya xidmət edin
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Bıçaq, qızartma, dərin boşqab - 2 ədəd, Kağız mətbəx dəsmalları, Kəsmə taxtası, Dərin qab, Plitələr, Konservləşdirilmiş açar, Böyük, düz, dəyirmi qab, Masa qaşığı

Çarın xəz palto salatasının hazırlanması:

Addım 1: maddələr hazırlayın.

Soyulmuş qaynadılmış kartof və çuğunduru bir bıçaqla soyun və qaba bir qızartma qabına ayrıca dərin plitələrə çəkin. Duzlanmış somon parçası, suyun altında yuyun, kağız mətbəx dəsmalları ilə qurudun, dərini bıçaqla soyun, kəsici lövhəyə qoyun və kublara kəsin 1 ilə 1 santimetr arasında ya da ixtiyari ölçülü kiçik təbəqələrə kəsin 5 millimetrədək. Avokadonu artıq olmayan kublara kəsin 1 ilə 1 santimetr arasında, daha kiçik ola bilər, dərin bir qaba qoyun və 1 limon suyu tökün, sitrus meyvəsini əlinizlə birbaşa avokado üzərinə sıxın. Cır ətini zolaqlara və ya orta ölçülü təbəqələrə təxminən bir qalınlıqla kəsin 5 millimetrədək və bir plaka qoyun. Dərin bir qabda mayonez və xama bir kaşığı ilə birləşdirin. Bir konservləşdirilmiş açar ilə qırmızı kürü açın. Tərkibi hazırlanır, salat hazırlamağa başlaya bilərsiniz.

2-ci addım: salatı qatlara qoyun.

İndi böyük bir düz yuvarlaq yeməyi və ya seçdiyiniz hər hansı birini götürün və salatı qatlara qoyun. Birinci qat, qızardılmış kartof. Yeməyin altına qoyun, dadmaq üçün duz edin və üzərinə bir xörək qaşığı ilə mayonez və xama sousunun bir qatını çəkin. İkinci qat, sous ilə yağlanmış duzlu somon. Tritium təbəqəsi - limon suyunda turşulu avokado. Bu qatı sous ilə yağlamaq lazım deyil. Dördüncü təbəqə, sous ilə qarışdırılmış cır ətinin təqlididir. Beşinci qat - qızardılmış çuğundur və üstündə bir sous qatı. Çuğundur ləkələri görünməməsi üçün sousu bərabər şəkildə tətbiq edin. Altıncı və son qat qırmızı və qara kürüdür. Üstündə qırmızı kürü, kənarlarında qara. Bitmiş salatı soyuducuya qoyun və 2 - 3 saat dəmlənməsinə icazə verin.

Addım 3: Çarın xəz palto salatına xidmət edin.

Çarın palto salatı böyük bir düz dəyirmi boşqabda və ya hər hansı bir böyük düz qabda soyuqda verilir. İstəsəniz, bu salata bir ulduz balığı, qabıq, oval, kvadrat düzbucaqlı kimi hər hansı bir forma verə və ya istədiyiniz hər hansı digər forma yarada bilərsiniz. Çarın xəz paltarı heç bir bəzək tələb etmir, lakin bəzən zeytun, zeytun, limon və ya yaşıl şüyüd, cəfəri və cilantro ilə bəzədilmişdir. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Bu tip salat üçün kartof və çuğundur ayrı qablarda ayrıca tam bişənə qədər bişirilir, kartof 20 - 25 dəqiqə, çuğundur təxminən 1 saat.

- - Bəzən qaynadılmış yerkökü 30 dəqiqə tam bişənə qədər kartofla birlikdə qaynadılmış bu növ salata qoyulur.

- - Bəzən bu növ salat çox sayda təbəqə ilə köçürülür, bunlara daha 2 qat qırmızı kürü daxildir, kartofdan sonra birinci, cır ətdən sonra ikinci.

- - Çox vaxt avokadolar təzə və ya yüngül duzlu xiyarlarla əvəz olunur.

- - Bəzən belə bir salat 1 qat yaşıl soğan ilə qatlanır.


Videoya baxın: Çok Güzel Hareketler 2. Cuggi Manken (Yanvar 2022).