Çərəzlər

Şokoladlı peçenye kolbasa


Şokolad kolbasa peçenyesi hazırlamaq üçün maddələr

  1. Qısa çörək və ya südlü peçenye 500 qram
  2. Kərə yağı 75 qatı yağ tərkibi 200 qram
  3. Qatılaşdırılmış süd 380 mililitr
  4. Acı kakao 3 yemək qaşığı və ya dadmaq üçün
  5. 100 qram və ya dadmaq üçün qabıqlı qoz
  • Əsas Tərkibi Fındıq, Kakao və Şokolad
  • 1 xidmet edirem
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Soyuducu, Blender, Dərin qab, Masa qaşığı, Plastik paket, Mətbəx masası, Bıçaq, Kəsmə taxtası, Yemək

Cookies-dən şokolad kolbasa hazırlamaq:

Addım 1: peçenye doğrayın.

Bu gün uşaqlar və böyüklər üçün çox yüngül, şirin bir sevinc hazırlayacağıq. Ən əsası bunun üçün soba, soba deyil, sadəcə bir arzu və əlbəttə ki, bütün zəruri maddələrə ehtiyacımız var. Əvvəlcə kərə yağı soyuducudan çıxarın və əriməsinə icazə verin, olmalıdır yumşaq lakin əriməmişdir. Sonra lazımi miqdarda peçenye götürün və təmiz bir qarışdırıcı qabda doğrayın. Hər hansı bir növ şokolad kolbasa üçün yumşaq, qısaldılmış və ya südlü peçenye götürmək daha yaxşıdır. Çərəzləri istədiyiniz kimi üyütə bilərsiniz, kolbasa içərisində kəsilmiş bir hissədə kiçik çərəzlərin görünməsini istəsəniz, güclü bir şəkildə üyütməməlisiniz, amma daha kiçik bir seçim istəsəniz, çərəzləri qırıntılara doğrayın, buna görə qatılaşdırılmış süd və kərə yağı ilə daha tez doyurun. Çörəkli çörək qırıntılarını dərin bir qaba tökün, özünüzə bir kaşığı kömək edin.

Addım 2: qoz-fındıq doğrayın və doğranmış peçenye ilə birləşdirin.

İndi lazımi miqdarda soyulmuş qoz götürün, onları çeşidləyin və qabığın və qurudulmuş damarların parçalarını soyun. Kolbasa rast gəlməməsi üçün bu prosesə xüsusi diqqət yetirin sərt kiçik parçalar soyulduqdan sonra qoz-fındıqda qala biləcək qoz-fındıq. Soyulmuş qoz-fındıqları qarışdırıcı qaba tökün və lazımi ölçüyə qədər doğrayın. Fındıq, həmçinin peçenye ilə birlikdə qırıntılara və ya kiçik hissələrə parçalana bilər. Doğranmış qozu peçenye ilə bir qaba tökün və tərkibini hamarlanana qədər bir kaşığı ilə qarışdırın.

Addım 3: kərə yağı əlavə edin.

Sonra bir qabda qoz-fındıq və peçenye üzərinə kərə yağı əlavə edin və tərkibini hamarlanana qədər bir kaşığı ilə qarışdırın. Heç bir halda kərə yağı əritməyin, yumşaq və əridilməlidir, şokolad sosislərinin daha yaxşı əmələ gəlməsi üçün!

Addım 4: qatılaşdırılmış süd və kakao əlavə edin.

Sonra, bir qabda istənilən miqdarda qatılaşdırılmış süd və acı kakao tozunu bütün digər maddələrə əlavə edin. Tərkibi bir kaşığı ilə vahid bir tutarlılığa qarışdırın və ən vacib şeyə - kolbasa meydana gəlməsinə davam edin.

Addım 5: şokolad kolbasasını düzəldin və dondurun.

İndi plastik bir yapışqan filmini götürün və təmiz bir mətbəx masası ilə örtün. Kolbasa bükmək və şokolad kütləsinin sızmaması üçün kənarlarını bağlamaq üçün yalnız kifayət qədər film çəkin. Sonra filmin ortasında doğru miqdarda doğranmış şokolad qoyun və konfet şəklində sarın. Bir az bükdükdən sonra bir kolbasa görünüşünü verin. Filmin kənarlarını bir düyünlə bağlayın və ya sıx bir iplə bağlayın və paketi soyuducuya qoyun. Kolbasa ölçüsü sizin istəyinizdən asılıdır. Vasitəsilə 1 - 1.5 saat kolbasa soyuducudan çıxarın və daha müntəzəm dəyirmi bir forma vermək üçün masanın üstünə qayıdın, yuvarlanan kolbasa asan olacaq, çünki kütlə hələ kifayət qədər elastik olacaqdır. Sosisləri soyuducuda saxlayın və lazım olduqda desert çıxarın.

Addım 6: çərəzlərdən şokolad sosisinə xidmət edin.

Şokoladlı biskvit kolbasa soyuqdan 7 millimetr qalınlığa qədər kiçik dilimlərə kəsilir. Bu yeməyin heç bir əlavəyə ehtiyacı yoxdur. Ancaq bu deserti tətil üçün hazırlamısınızsa, böyük bir qaba qoyub toz şəkərlə səpə bilərsiniz. Çərəzlərdən hazırlanan şokolad kolbasa təzə dəmlənmiş çay, çox vitaminli su və ya şampan ilə doymaq xoşdur. Bəzən bu növ kolbasa çırpılmış qaymaq və dondurma ilə verilir. Dadlı, iqtisadi və çox ləzzətli! İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Bəzən isladılmış quru meyvələr, kişmiş, quru ərik, gavalı, kiçik şokolad tabletləri, qurudulmuş sitrus meyvələri, hindistan cevizi qabığı şokolad xəmirə əlavə olunur.

- - Bu reseptdə qoz-fındıq seçimi vacib deyil, kolbasa içərisinə fıstıq, su fındıq, anakardiya, fındıq, badam, makadamiya və ya pecans kimi başqa bir növ fındıq qoya bilərsiniz.

- - Bu növ kolbasa müxtəlif doldurulmalarla hazırlana bilər, plastik bir təbəqəyə bir qat xəmir qoyun, üzərinə hər hansı bir meyvə qoyun və bir kolbasa gəzdirin, ləzzətli bir şokolad - meyvə deserti çıxır. Doldurma üçün banan, çiyələk, ərik, gavalı və istədiyiniz hər hansı digər meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz.

- - Bir şokolad kolbası meydana gətirmək üçün plastik bir film əvəzinə alüminium folqa istifadə edə bilərsiniz.

- - Şokoladlı kolbasa üçün qiymə ətində incə qızartma ilə əzilmiş ağ və ya qara şokolad əlavə edə bilərsiniz.