Yan yeməklər

İkiqat bir qazanda qarabaşaq sıyığı


Cüt qazanda qarabaşaq sıyığı hazırlamaq üçün maddələr

  1. Qarabaşaq yarması 1 stəkan
  2. İçməli su 1 stəkan
  3. Kərə yağı 1 osh qaşığı. l
  4. Dadmaq üçün duz
  • Əsas maddələr qarabaşaq yarması

İnventarlaşdırma:

Buxarlayıcı, boşqab, yemək qaşığı, çəngəl, şüşə

Qarabaşaq sıyığını ikiqat qazanda bişirmək:

Addım 1: qarabaşaq yarısını yuyun.

Bir stəkan qarabaşaq yarpağına tökün və suyu tökün ki, taxıl örtülsün. Əlinizlə bir neçə dəfə qarışdırın, boş toxum və zibil səthə üzür və onları bir qaşıq ilə boşqabdan çıxarmaq olduqca asandır.

2-ci addım: ikiqat qazanxanada bişirmək üçün grits hazırlayın.

Yuyulmuş qarabaşaq yarpağını bişirmək üçün xüsusi hazırlanmış ikiqat qazan tutumuna yerləşdiririk. Duz, amma qarışdırmayın. Və qarabaşaq balığı ilə eyni stəkanla ölçmək lazım olan təmiz içməli su tökürük.

Addım 3: qarabaşaq yarması sıyıq hazırlayın.

Qarabaşaq sıyığını 40 dəqiqə ikiqat qazana qoyduq. Vaxtın sonunda sıyıqları bir çəngəl ilə bağlayın və gevşetin.

Addım 4: qarabaşaq yarması sıyıqına xidmət edin.

Bişmiş qarabaşaq sıyığında kərə yağı əlavə edin. Belə qarabaşaq yarması ayrı bir qab şəklində yeyilə bilər, ya da ət ilə və ya südlə və ya südlə. Buxarlanmış və ya qızardılmış tərəvəz əlavə etmək də dadlıdır. Qarabaşaq sıyığı küftə və güveç balığı ilə yaxşı gedir. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Düz içməli suyun yerinə xiyar turşusu töksəniz və dişləmədiyinizə əmin olun.

- - Adi duzdan əlavə ədviyyat ilə dəniz duzundan istifadə edə bilərsiniz.

- - İkiqat bir qazan yeməyi əritmək, uşaq şüşələrini sterilizasiya etmək və ya sadəcə yeməyi qızdırmaq üçün istifadə edilə bilər.