İçkilər

"Coretto" qəhvəsi


"Coretto" qəhvə hazırlamaq üçün maddələr

  1. Təbii qəhvə 8-10 qram incə doğranır
  2. Maye "Sambuca" və ya "Cointreau" 20 mililitr
  3. Təmizlənmiş su 100 mililitr
  4. 1/4 çay qaşığı duz
  5. Dadmaq üçün şəkər
  • Əsas maddələrLiqueur, Qəhvə
  • 1 xidmet edirem
  • Dünya mətbəxiİtaliya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Türk, yemək qaşığı, qəhvə fincan, çay qaşığı, süzgəc, soba

"Coretto" qəhvə hazırlamaq:

Addım 1: qəhvə hazırlayın.

Bu qəhvə içkisi üçün yalnız xırda doğranmış qəhvə istifadə edilməlidir. Əslində, bu adi qəhvə, ancaq bir neçə qaşıq spirt əlavə etməklə. Məlum oldu ki, bu içki çox dadlıdır və italiyalılar səhər tez-tez içirlər, çünki bu resepti hazırlayanlar məhz onlar idilər. Beləliklə, qəhvəni türkə tökün. Orada şəkər və duz əlavə edin. Qəhvəyə duz əlavə etdiyimizə təəccüblənməyin, çünki bu maddə içkinin ətirini yaxşılaşdırır və eyni zamanda içmə zamanı heç hiss olunmur. Beləliklə, homojen bir kütlə əldə edənə qədər hər şeyi bir kaşığı ilə yaxşıca qarışdırın. Sonra türkü kiçik bir atəşə qoyun və qəhvə qarışığımızı bir qədər istiləşdirin. Səthdə bir az tüstü görünməyə başlayanda dərhal ocağı söndürün və hər şeyi bir kaşığı ilə yaxşıca qarışdırın. Qarışıqımızı soyuq su ilə doldurun və yenidən sobaya qoyun, ancaq böyük bir atəşə qoyun. Qəhvə içkisinin səthində köpük meydana gəlməyə başlayan kimi, "qaçmadığından" əmin olun. Qalxmağa başlayanda minimum atəş edin. Buna görə köpük yavaşca yüksələcəkdir. Demək olar ki, türklərin yanına gəldikdə, ocağı söndürün və köpük həll olunana qədər gözləyin. Diqqət: 3 dəfə qəhvə köpüyü qaldırın. Yalnız "o qaçmır" deyə son dərəcə diqqətli olmalısan. Beləliklə, əsl və çox dadlı bir qəhvə alacağıq.

Addım 2: Coretto qəhvə hazırlayın.

Bir süzgəcdən istifadə edərək bir türkdən dəmlənmiş qəhvəni bir fincan tökün. Sonra bir neçə qaşıq içki əlavə edin. Bir neçə dəfə hər şeyi bir çay qaşığı ilə diqqətlə qarışdırın.

Addım 3: Coretto qəhvəsinə xidmət edin.

Bu ləzzətli və ətirli içki hazırladıqdan dərhal sonra xidmət edilməlidir. Coretto qəhvəsindən peçenye və ya tort kimi müxtəlif şirniyyatlarla ləzzət ala bilərsiniz. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Qəhvə dəmlədikdən sonra qəhvə zəmini dərhal həll olunsun, içkiyə 1 çay qaşığı soyuq su əlavə edin.

- - Əlinizdə kiçik bir süzgəc yoxdursa, ruhdan düşməyin. Bu inventar olmadan edə bilərsiniz. Sonra yalnız türkdən qəhvə içkisini yumşaq bir şəkildə kuboka tökün. Beləliklə, yalnız "Coretto" qəhvəsini deyil, köpüklü qəhvəni də alırıq.

- - Coretto qəhvə hazırlamaq üçün istənilən seçdiyiniz qəhvədən istifadə edə bilərsiniz. Əlinizdə bir qəhvə dəyirmanı varsa, ancaq qəhvə lobya götürüb evdə üyüdülə bilərsiniz, ancaq yaxşı bir üyütmə əldə etmək şərti ilə.


Videoya baxın: Last to Stop Swinging Wins $1,000,000 - Challenge (Noyabr 2021).