Pişirmə

Tənbəl armud tortu


Tənbəl armud tortu hazırlamaq üçün maddələr

Tənbəl armud pastası hazırlamaq üçün maddələr:

  1. Bitki yağı 80 mililitr

Test üçün:

  1. Şəkər 150 qram
  2. Buğda unu 150 qram
  3. Semolina 200 qram
  4. Bıçaq ucunda Vanillin
  5. Xəmir üçün çörək tozu 1 çay qaşığı

Doldurma üçün:

  1. Armud 800 qram
  2. Şəkər 50-70 qram
  3. Kakao tozu 1 çay qaşığı
  4. Cardamom ədvası 1 çay qaşığı
  • Əsas maddələr: armud, un
  • 8 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

İki dərin çanaq, bir kaşığı, soba, bıçaq, kəsici lövhə, qaba qızartma, çörək qabı, xidmət qabı, ələk, xəmir fırçası, dərin boşqab

Tənbəl armud pastası etmək:

Addım 1: xəmiri hazırlayın.

Dərin bir qabda un, irmik, buzlanma şəkəri və xəmir üçün çörək pudrası yayın. Bıçağın ucunda, bütün komponentlərə vanillin əlavə edin və homojen bir kütlə yaranana qədər hər şeyi bir kaşığı ilə yaxşıca qarışdırın.

Addım 2: armud hazırlayın.

Armudları axan suyun altında yuyuruq. Bu yeməyi üçün şirəli yumşaq növlər götürmək daha yaxşıdır, sonra tort çox dadlı və ətirli olur. Beləliklə, bir bıçaq istifadə edərək, qabığı qabığından soyun, bir kəsmə taxtasında iki yarıya bölün və nüvəni kəsin. İndi meyvələri birbaşa qaba bir qızartma qabına təmiz bir dərin qaba sürtürük. Çınqıl tərkibə kakao, şəkər və kardamon əlavə edin. Hər şeyi bir kaşığı ilə yaxşıca qarışdırırıq və bir müddət kənara qoyuruq ki, armud suyu verir və tərkib hissələrini udur. Tərkibi kifayət qədər suyu ifraz etdikdən sonra onu bir ələkə köçürün və doğranmış armudu bir xörək qaşığı ilə əzərək birbaşa dərin bir boşqabın üstündən çıxarın. Bundan sonra yenidən sıxılmış meyvələri bir qaba köçürürük.

Addım 3: tənbəl armud tortu hazırlayın.

Pirojnanın bütün komponentləri hazırdır, buna görə yeməyi hazırlamağın son prosesinə davam edə bilərsiniz. Ən maraqlısı odur ki, artıq xəmiri hazırlamışıq! Buna görə tortumuz "Lazy" adlanır! Hər halda, narahat olmayın, çünki çörək bişirmə zamanı armud suyu un qarışığını və xüsusən irmik və toz şəkərini hopdurur və bu şəkildə belə qeyri-adi bir xəmir alırıq, ancaq çörəkdən sonra çox dadlı olur. Beləliklə, çörək qabını bitki yağı ilə yaxşıca yağlayın (yalnız tortun son qatına bir çay qaşığı qoyun), qabın tərəflərini unutma. Bu təmiz əllər və ya xüsusi bir pasta fırçası ilə edilə bilər. Sonra un qarışığının yarısını kalıba tökün. Birinci təbəqənin üstünə, doğranmış armudun yarısını yayın və hər şeyi bir kaşığı ilə düzün. Sonra armud suyunu ikinci qatın üstünə tökün ki, armud qırxmalarının bütün səthinə tamamilə yayılsın. Sonra - tort hazırlığını quru bir təbəqə ilə bitirərək əvvəldən hər şeyi təkrarlayırıq. Üst təbəqəni bitki yağı ilə səpin. İndi bişmiş yeməyi əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyduq 180-200 ° C-ə qədər zamanı 40-50 dəqiqə.

Addım 4: tənbəl armud tortuna xidmət edin.

Ayrılmış vaxtdan sonra sobanı söndürün və yeməyimizi götürün. Bir armud kimi gözəl bir meyvə sayəsində çox ətirli və şirəli xəmir əldə edirik. Tort bir qədər soyuması üçün formanı bir müddət kənara qoyun. Və sonra yeməyi xidmət qabına köçürürük. Pişirildikdən sonra üst qatda bir az daha çox un qala bilər, buna görə sadəcə xəmir fırçası ilə süpürə bilərsiniz. İstəsəniz, hələ də bir neçə armud varsa, onları incə parçalara ayıra və qabın üst qatını onlarla bəzəyə bilərsiniz. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Xəbərdarlıq: mükafat unundan və yalnız etibarlı markalardan istifadə etdiyinizə əmin olun, əks halda yeməyi işləməyə bilər və bütün səyləriniz axıdılacaq.

- - Armud parçalarından əlavə yeməyi şokoladla bəzəmək olar. Bunu etmək üçün, komponenti orta bir qızartma qabına sürtün və nəticədə çıxan çiplərlə yeməyi səpin. Daha az dadlı olmayan ikinci seçim, şokoladı əridib, bir kaşığı şokolad qarışığını yeməyə tətbiq etməkdir.

- - Parmaklarınızın ucunda armud yox idi, amma resepti çox bəyəndim, çünki vaxtında bu qədər yüngül və qənaətlidirsə, narahat olmayın. Armudun mükəmməl bir əvəzedicisi alma olacaq. Bu vəziyyətdə tort da çox şirəli və ətirli olur.


Videoya baxın: Qarışqa yuvası tortu, sirniyyat reseptleri (Oktyabr 2021).