Salatlar

Qırmızı kələm salatı


Qırmızı kələm salatı üçün maddələr

  1. 1 ədəd kələm çəngəlləri (kiçik bir gənc qırmızı başlı kələm almaq tövsiyə olunur)
  2. 2 ədəd pomidor (orta ölçülü pomidor götürün)
  3. 2 ədəd xiyar (xiyar da orta ölçüdə alınır)
  4. soğan 1 əd (qırmızı soğan götürmək məsləhətdir, sonra salat daha dadlı olacaq)
  5. bitki yağı 3-4 osh qaşığı
  6. dadmaq üçün bir dəstə göyərti (şüyüd, cəfəri və ya cilantro)
  7. dadmaq üçün duz, istiot
  8. sirkə 6% 1 çay qaşığı
  • Əsas Tərkibi Kələm
  • 5 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

salat qabı, kəsici lövhə, bıçaq, xidmət boşqab

Qırmızı kələm salatı etmək:

Addım 1: Kələm hazırlayın.

Salat üçün qırmızı kələm yuyun. İncə zolaqlara kəsin, xatırlayın: daha incə, daha dadlıdır. Bir qida prosessoru parçalanma üçün uyğun ola bilər. Suyucu və daha yumşaq olmaq üçün əllərinizlə silkələyin. Sirkə əlavə etdikdən sonra.

Addım 2: Pomidoru hazırlayın.

Pomidorları yuyun və incə dilimlərə kəsin. Pomidoru yarıya bölün, sonra hər yarısında bir-iki dəfə daha.

Addım 3: Xiyar hazırlayın.

Xiyarları incə dairələrdə yuyun və doğrayın. İdeal ölçüsü 3 mm-dir.

Addım 4: Soğanı hazırlayın.

Soğanı soyun. Soğanı yarıya bölün və hər yarısını nazik yarım halqalara kəsin.

Addım 5: Tərkibi qarışdırın.

Bütün maddələri bir salat qabına qoyun, bir neçə saniyədən sonra məzmunu qırmızı kələm salatı olacaq. Əlinizlə duz, istiot, göyərti əlavə edin və hamısını bitki yağı ilə gəzdirin.

Addım 6: Xidmət edin.

Qırmızı başlı salat göyərti ilə bəzədilə bilər. Bundan əlavə, bitki yağı əvəzinə mayonez əlavə edə bilərsiniz. Budur, qırmızı kələm salatı hazırdır! İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Salatada istədiyi qədər qızardılmış yerkökü və zəngin istiot əlavə edə bilərsiniz.

- - Soğan yerinə yaşıl soğanın lələklərindən istifadə edə bilərsiniz.

- - Kələmə bir az şəkər (0,5 çay qaşığı) əlavə etsəniz, salat şirinləşəcəkdir.


Videoya baxın: Qırmızı kələm salatı. Faydalı tərəvəz salatı. (Avqust 2021).