Qəlyanaltılar

Skewers üzərindəki sendviçlər


Gevaş sandviç hazırlamaq üçün maddələr

  1. Hər hansı bir kvadrat və ya düzbucaqlı forma 3 dilim
  2. Dumanlı hinduşka döşü 6 dilim
  3. Bacon 2 zolaqlar
  4. Provolone pendir 2 dilim
  5. Pomidor 1 ədəd
  6. Avokado 1 ədəd
  7. Romaine kahı 2 təbəqə
  8. Dijon xardal 2 yemek kaşığı
  9. Premium mayonez 76% yağ 2 xörək qaşığı
  • Əsas maddələr: Pomidor, pendir, çörək
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Kəsmə taxtası - 3 ədəd, Bıçaq - 2 ədəd, Tərtib edilmiş çörək bıçağı, Masa qaşıqı, Soba, Qovurma qabı, Şəkər - uzunluğu ən azı 15 santimetr olan 4 ədəd, Plitələr

Giləmeyvə sendviçləri hazırlamaq:

Addım 1: maddələr hazırlayın.

Sandviçler yalnız doymamalı, həm də möhtəşəm görünüşü, doldurulması və ətri ilə sevinməlidirlər. Buna görə sendviçlərinizin hazırlanması üçün yalnız mükəmməl maddələr seçin! Başlamaq üçün bütün resept maddələrinizi masaya yerləşdirin. Çörəyi bir kəsmə taxtasına qoyun və ondan bir santimetr qalınlığında 3 dilim kəsin. Provolone pendirindən qablaşdırma çıxarın, taxtaya qoyun və ondan 7 millimetr qalınlığa qədər 2 dilim kəsin, bu tərkib çox sendviç üçün idealdır, çünki çox yağlı deyil və bütün inək südündən hazırlanır. Sobanı orta səviyyəyə çevirin və isti olanda üzərinə tavanı qoyun, içərisinə 2 şerit donuz qoyun və gözəl bir qəhvəyi qabığa qədər qızardın, mətbəx spatulasını bir tərəfə və ya digərinə çevirin. Donuz yağından sonra çörəyi hər iki tərəfə qızardın. Bu iki maddəni qızartmaq sizi daha çox götürməyəcəkdir 5-6 dəqiqə. Donuzu taxtaya qoyun və zolaqları 4 bərabər hissəyə kəsin. Avokadonu bir bıçaqla soyun, 2 yarıya bölün, daşı çıxarın və hər yarısını 5 millimetr qalınlığa qədər təbəqə ilə kəsin. Sonra 2 ən gözəl yarpağı romain kahıdan ayırın və pomidor ilə birlikdə axan su altında yuyun. Sonra tərəvəz və kahı kağız mətbəx dəsmalları ilə qurutun. Pomidoru bir kəsmə taxtasına qoyun və 5 millimetrədək üzüklərə kəsin. İndi hinduşka növbəsidir, hamısı zövqünüzə bağlıdır, hisə verilmiş brisketi taxtaya qoyun və istədiyiniz qalınlığın 6 hissəsini, məsələn 7 millimetrədək kəsin. 2 dilim çörək üçün qoymaq 1 xörək qaşığı mayonez və un məhsulunun bütün perimetri ətrafında bıçaqla paylayın. Üçüncü çörəyin üstünə qoyun 1 xörək qaşığı Dijon xardal və mayonez ilə eyni şeyi edin. Sendviçin bütün komponentləri bişirməyə başlamağa hazırdır.

Addım 2: sendviç hazırlayın.

Mayonezlə yağlanmış bir dilim çörəyin üzərinə bir yarpaq yarpağı, sonra 2 dilim pastırma, 4 üzük pomidor qoyun, sonra bir qat avokado qoyun, üzərinə dilimlənmiş hinduşka dilimlərini qoyun və üstünə pendir provolonunun ətirli ət dilimlərini qoyun. Sonra bütün bu gözəlliyi xardal çörəyi ilə örtün, təbii olaraq aşağıya doğru yayın. Sonra çörəyin yağlanmış tərəfinə qoyun Qızdan daha 1 qaşıq bıçaqla bütün səthə yayın və yenidən bütün təbəqələri təkrarlayın. Son qat - mayonez ilə qarışdırılmış çörək, yıxılmış tərəfi aşağıya qoydu. Bütün maddələr tampedilmək üçün sendvichi avuçunuzla yumşaq bir şəkildə basın.

Addım 3: sendviç şişkinlərə qoyun və doğrayın.

İndi təxmini bir uzunluğu olan 4 şüşə götürün 15 santimetrə qədər. Vizual olaraq sendviçinizi 4 bərabər hissəyə bölün və hər ortada bir şiş qoyun ki, sendviçin bütün təbəqələrindən keçsin və ucunu mətbəx lövhəsinə qalsın. Sonra çörək dilimləmək üçün kəskin serrated bıçaqla özünüzü silahlayın və sendviçi 4 hissəyə kəsin ki, hər bir şabalıd ayrı bir hissənin ortasında olsun. İndi 4 ləzzətli şişmiş sendviç var. Onları bir plaka qoyun və xidmət edin.

Addım 4: göyərti sendviçlərinə xidmət edin.

Göyərti üzərindəki sendviçlər böyük bir düz plaka üzərinə və ya ayrı plitələrdə hissələrə yığılır. Onların istiliyi otaq temperaturu olmalıdır. Bu yeməyi bir iştahaaçan hesab olunur, başqa heç bir maddəyə əlavə edilməməsi lazım deyil, fransız kartofu və ya kartof çipsləri ilə təqdim edilə bilər. Dadlı, məmnun, ətirli və çox gözəl sandviçlər tətilinizdə və ya gündəlik masanızda öz yerlərini tutacaqdır. Zövq alın! İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Bu yeməyi hazırlayarkən hər cür sərt pendirdən istifadə edə bilərsiniz.

- - Hisə verilmiş hinduşka döşünün əvəzinə hisə verilmiş donuz əti, hər hansı bir mükafat vetçina, ən sevdiyiniz bişmiş kolbasa və ya digər sevimli ət tərkib hissələrindən istifadə edə bilərsiniz.

- - Unutma ki, tərəvəz, çörək və ət üçün ayrıca kəsici lövhələr və bıçaqlar olmalıdır!

- - İstədiyi zaman, çörək hər hansı digər yağda, məsələn zeytun yağı, bitki yağı və ya yağda qızardıla bilər. Bunun üçün bir toster istifadə edərək, yağsız, adi croutons da edə bilərsiniz.

- - Bu növ sendviç hazırlamaqda hər hansı bir tərkib hissəsi vacib deyildir. Ən yaxşı və ən ləzzətli şişmiş sendviçin hansı məhsullardan ibarət olacağına yalnız özünüz qərar verəcəksiniz!