Tərəvəzlər

Buxarlanmış brokoli


Buxarlanmış Brokkoli Tərkibi

  1. Brokoli 1 kq.
  2. Limon 1 əd.
  3. 2 ədəd sarımsaq
  4. Zeytun yağı 3 osh qaşığı. qaşıqlar
  5. Qurudulmuş paprika bir çimdik
  6. Dadmaq üçün duz
  • Əsas Tərkibi Broccoli
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxiGreek mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Buxarlayıcı və ya tava və soyuducu, qızartma qab, bıçaq, kəsmə lövhəsi, sarımsaq presi, incə qızartma, şüşə, plaka

Buxarlanmış brokkoli:

Addım 1: brokkoli başını inflorescencesə bölün.

Brokkolinin başını götürün. Axın su altında yaxşıca yuyun. Bundan sonra qurudun. Kəskin bir bıçaqla, kələm sapının əsasını diqqətlə kəsin və brokkolini inflorescencesə bölün.

Addım 2: Brokkolini buxarlayın.

Brokoli inflorescences cüt qazanın üst səviyyəsinə qoyulmalıdır. İkiqat qazan yoxdursa, qazanın üçdə birini götürüb atəşə qoymalı, bir qaynadək gətirməli, istiliyi minimuma endirməlisiniz. Brokkolini bir qazana qoyun, bu da bir qazana qoyulmalıdır. Bütün kompozisiyanı bir qapaq ilə örtün. Brokkoli bir neçə 7 dəqiqə bişirin.

Addım 3: brokoli üçün sarımsaq və limon sarğı bişirilir.

2 sarımsaq qabığını soyun və yuyun. Limon da yaxşıca yuyulur və təbliğ olunur. İncə bir qızartma qabda limonun qabığını silin və bununla da bir az limon bəxşişini əldə edin. Limonun qalan hissəsini kəsin və içindəki suyu bir qaba və ya stəkana sıxın. Tavaya zeytun yağı tökün və qızdırın. Sarımsağı bir mətbuat vasitəsi ilə qaynar yağa sıxın və qarışdırın. Oraya limon meyvəsini göndəririk. Daimi qarışdırın, tərkibini 30 saniyə qızardın. Sonra tavanın tərkibini kərə yağı ilə qabın içinə köçürürük, hamısını limon suyu ilə qarışdırırıq, dadına görə bir çimdik qurudulmuş paprika, duz və istiot əlavə edirik.

Addım 4: brokkolini buxarda bişirin.

Bitmiş brokkolini bir boşqaba qoyduq və isti sarımsaq və limon sarğı ilə bolca tökdük. Bu yeməyi isti və ya soyuqda vermək olar. Buxarlanmış brokoli, balıq və ya digər yeməklər üçün yan yemək kimi, sağlam və ləzzətli qəlyanaltı kimi hər cür ətlə yaxşıca gedir. Yeməyinizdən zövq alın və sağlam olun!

Resept haqqında göstərişlər:

- Buxarlanmış brokkoli limon sarğı yerinə istənilən sousla verilə bilər.

- Dəfələrlə istifadəsi ilə brokkoli mikrodalğada qızdırıla bilər.

- Buxarlanmış brokkoli reseptinə əsasən ləzzətli “Brokoli ilə düyü” yeməyi bişirmək olar. Hazır plovu buxarda hazırlanmış brokkoli ilə qarışdırmaq kifayətdir. Limon sarğı ilə birlikdə yeməyi də bişirin.